Kari špagety

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept kari špagety potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g špagiet
   • 600 g krkovičky
   • 1 veľká cibuľa
   • 1 plechovka sterilizovaného hrášku
   • 150 g tvrdého syra
   • olej
   • 4 lyžičky kari korenia
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie

Recept kari špagety pripravíme takto:
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame. Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu. Až zružovie, pridáme mäso, krátko prudko zo všetkých strán opečieme a podlejeme trochou horúcej vody. Pod pokrievkou dusíme domäkka. Podľa potreby podlievame horúcou vodou. Dusíme tak, aby na konci - až je mäso mäkké - zostala v kastróle alebo panvici nejaká šťava, nenecháme všetku tekutinu vydusiť. Špagety uvaríme v osolenej vode a scedíme. Uvarené špagety, mäso aj so šťavou a scedený hrášok dobre premiešame. Urovnáme na pekáč, posypeme strúhaným syrom a vložíme do vyhriatej rúry na dobu, než sa syr roztaví.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kari špagety nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Arabské špagety   Boloňské vegetariánske špagety   Bravčové mäso na kari   Fusilli con kari   Gazdovské špagety   Hydinová pečeň na kari   Káhirské špagety   Kari karbonátky   Lahôdkové hubové špagety   Lahôdkové špagety   Sicílské špagety   Sliepka na kari   Smotanové špagety so šunkou   Šošovica na kari   Špagety po sedliacky   Špagety s baklažánom   Špagety s bazalkou   Špagety s hovädzim mäsom   Špagety s chilli omáčkou   Špagety s nivou, šampiňónmy a šunkou   Špagety s paradajkovou omáčkou II   Valentínske špagety   Zapečené špagety na ázijský spôsob   Zapečené špagety s kuracím mäsom a šampiňónmi   Zapečené špagety s mletým mäsom a syrom  

kari špagety, recept, hlavné jedlá