Ásijská polievka

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept ásijská polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • čerstvý zázvor
   • 3 mrkvy
   • pór
   • 750 ml hydinového vývaru
   • rastlinný olej
   • 100 g sklenených rezancov
   • soľ
   • chilli korenie

Recept ásijská polievka pripravíme takto:
Čerstvý zázvor olúpeme a nasekáme najemno. Mrkvu dobre očistíme a nakrájame na šikmé plátky. Pór dôkladne umyjeme, pozdĺžne rozrežeme a nakrájame na plátky. Na panvici rozpálime trochu oleja, na ktorom opražíme čerstvý zázvor, podlejeme kuracím vývarom, privedieme k varu, pridáme nakrájanú zeleninu a sklenené rezance a spoločne varíme domäkka. Nakoniec dochutíme soľou a chilli.

ásijská polievka, recept, polievky