Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je nedeľa, 16. februára, meniny má: Ida, Liana

Paštéta z kuracej pečene

Kategória: na chlieb, paštéty

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept paštéta z kuracej pečene potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g kuracej pečene
   • 3 cibule
   • 2 dcl červeného vína
   • 150 g masla
   • masť
   • ríbezľová (alebo brusnicová) marmeláda
   • soľ
   • koriander
   • tymian
Recept paštéta z kuracej pečene pripravíme takto:
Pečeň odblaníme, zalejeme červeným vínom a dáme do chladničky minimálne na 30 minút (lepšie niekoľko hodín) uležať. Nadrobno nakrájanú cibuľu zosklovatíme na masti, pridáme pečeň (ktorú sme predtým scedili) a vyprážame. Až je pečeň hotová, necháme vychladnúť. Potom pridáme lyžicu marmelády, lyžičku sušeného tymianu a pol lyžičky (pokiaľ možno mletého) koriandra a rozmixujeme dohladka. Nakoniec pridáme maslo a dochutíme soľou.





paštéta z kuracej pečene, recept, na chlieb


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2020 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!