NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g kyslej kapusty, 600 g bravčového pliecka, 200 g vareného údeného bôčika, 250 g klobásy, 250 g ryže, 100 g cibule, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 3 dcl kyslej smotany
Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na masti. Pridáme papriku, na kocky po...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg mladých žihľavových listov, 1 veľká cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice masti, 2 lyžice hladkej múky, soľ, 2 vajcia, 2 lyžice mlieka
Žihľavy umyjeme, sparíme vriacou vodou a povaríme (asi 10 minút). Potom vod...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 čerstvé artičoky, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 bobkový list, 5 lyžíc bieleho vína, 2 lyžice oleja, pol lyžičky hladkej múky, 1 dcl vývaru, soľ, mleté ​​čierne korenie, ocot, citrónová šťava
Rezné plochy očistených artičok potrieme citrónovou šťavou, dáme ich do vri...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 500 g špargle, 1 jablko, 3 vajcia uvarené na tvrdo, 1 téglik smotany, 2 lyžice cukru, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava
Zemiaky uvaríme v šupke a potom olúpeme. Špičky špargle odrežeme. Na rozpál...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g sliviek, 1 vanilkový cukor, 1 palička škorice, 300 ml sladkého vína (vinea), 2 lyžice medu, 1 lyžička kukuričnej múky
Na zapekaciu misu uložíme rozpolené vykôstkované slivky a škoricu. Vo víne ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g baranieho mäsa, 1 cibuľa, 200 g hlávkovej kapusty, 1 mrkva, 300 g zemiakov, 2 póry, 30 g masti, soľ, mleté čierne korenie, 1 bobkový list, 2 strúčiky cesnaku
Odblanené mäso pokrájame na kocky. Cibuľu nakrájanú nadrobno speníme na mas...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg hovädzieho mletého mäsa, 0,5 kg bravčového mäsa, 2 zemiaky, 2 cibule, 1-2 vajcia, hladká múka, trocha mlieka, soľ, čierne mleté korenie, drvená rasca, majorán, olej na vyprážanie
K mletému mäsu pridáme olúpané a zomleté zemiaky, najemno nakrájanú cibuľu,...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g polohrubej múky, 50 g droždia, 50 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 150 ml mlieka, 1 lyžička citrónovej kôry, štipka soli, 200 g masla, 100 g polohrubej múky na premiešanie s maslom, 100 g olúpaných a posekaných mandlí, 100 g kandizovaného ovocia, 100 g hrozienok, 2 lyžice rumu
Do múky dáme nakysnutý kvások a mlieko zmiešané s cukrom, vajcom, soľou a c...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g bryndze, 1 l mlieka, 2 hrste plochých rezancov, soľ, maslo, petržlenová vňať
Bryndzu dobre rozšľaháme v mlieku tak, aby nevznikli hrudky, za stáleho mie...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g špenátového pretlaku, 100 g pečeného kuracieho mäsa, 30 g masla, 2 vajcia, 5 lyžíc smotany, 70 g hladkej múky, 70 g tvrdého syra, soľ, čierne korenie, muškátový oriešok
Špenátový pretlak podusíme. Maslo vymiešame so žĺtkami, okoreníme, pridáme ...