NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g špargle, 125 ml smotany, 3 lyžice masla, 1 lyžička cukru, 2 veľké paradajky, 1 lyžica citrónovej šťavy, zeleninový bujón, soľ, čierne korenie
Špargľu umyjeme a olúpeme. Šupky dáme variť do litra vriacej osolenej vody ...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 porcie filé, 1 lyžica oleja, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 2 lyžice najemno nastrúhaného chrenu, 1 cibuľa, 1 dia sterilizovaná uhorka, soľ, mleté čierne korenie
Filé vložíme do slabo vymasteného kastróla, potrieme zmesou paradajkového p...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 mrkva, 4 strúčiky cesnaku, 3 bielky, 1 lyžica masti, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžička soli, 1 lyžička čierneho korenia, 2 lyžice ligurčeka, 1 vrchovatá lyžica majoránky, vývar
Z masti a múky pripravíme svetlo-zlatú zápražku, do zápražky prilejeme biel...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hlivy, soľ, 100 g tatárskej omáčky, 2 lyžice strúhaného chrenu, petržlenová vňať
Hlivu uvaríme v osolenej vode, pokrájame na väčšie kúsky, položíme na tanie...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg srnčieho chrbta, 120 g údenej slaniny, 2 väčšie cibule, 4 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, podrvené čierne korenie, 4 borievky
Mäso vykostíme, odblaníme, umyjeme, rozrežeme na plát, ktorý posypeme potlč...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g bravčového mäsa zo stehna, 150 g bravčovej pečene, 100 g udenej klobásy, 50 g udenej slaniny, 20 g oleja, 100 g cibule, 10 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie
Bravčové mäso umyjeme, pokrájame na tenšie rezy, zľahka naklepeme, posolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zeler, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica mascarpone, soľ, čierne korenie
Zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zalejeme osolenou vodou a uvaríme domäkk...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bravčového pleca bez kostí, 1 väčšia cibuľa, 200 g bielej fazule, 3 lyžice kečupu, 1 lyžička octu, 40 g tuku, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika
Prebratú fazuľu prepláchneme, zalejeme studenou vodou, necháme 3 hodiny máč...

Potrebujeme tieto suroviny:
30 dkg banánov, šťava z jedného citróna, 11 dkg kryštálového cukru, 1/2 lyžičky vanilkového cukru, 150 ml smotany
Banány rozmixujeme a zmiešame s ostatnými prísadami, vlejeme do výrobníka z...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 žloutky, 2 bílky, 125 g cukru, 100 g karotky nebo mrkve, 1 malá lžička strouhané citrónové kůry, 2 polévkové lžíce šťávy z citrónu, 125 g strouhaných neloupaných mandlí, 100 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, špetka soli, 50 g sekaných dýňových jadérek, 50 g bílé čokoládové polevy
Karotku jemně nastrouháme. V míse utřeme žloutky s cukrem na hladký krém, p...