KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa Na recept špargľový krém s paradajkami potrebujeme tieto suroviny: • 500 g špargle • 125 ml smotany • 3 lyžice masla • 1 lyžička cukru • 2 veľké paradajky • 1 lyžica citrónovej šťavy • zeleninový bujón • soľ • čierne korenie Recept špargľový krém s paradajkami pripravíme takto:
Špargľu umyjeme a olúpeme. Šupky dáme variť do litra vriacej osolenej vody asi na 15 minút, potom vývar scedíme. Zvyšnú špargľu nakrájame na malé kúsky, orestujeme na masle, zasypeme cukrom, zalejeme vývarom a smotanou, pridáme kocku bujónu a varíme asi 20 minút. Paradajky sparíme, olúpeme a dužinu nakrájame na kocôčky. Niekoľko hlavičiek špargle vyberieme z vývaru, zvyšnú polievku rozmixujeme, dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Pri podávaní do ohriatej polievky priamo v tanieroch vložíme kúsky paradajok a celé špargľové hlavičky. V našej kuchárke bolo okrem receptu Špargľový krém s paradajkami nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Cibuľová krémová polievka s feniklom a šampiňónmi Hráškový krém so slaninkovými čipsami Chřestová krémová polévka Krémová cesnaková polievka Krémová hokaido polievka Krémová kuracia polievka Krémová mrkvová polievka Krémová polievka z ryže a fazule Krémová pórová polievka Krémová pórová polievka s balkánskym syrom Krémová slepačia polievka Krémová zelerová polievka Krémová zemiaková polievka Krémová zemiaková polievka II Lososová krémová polievka Šampiňónová krémová polievka Šošovicový krém s údeným mäsom Špenátová krémová polievka Uhorková krémová polievka s rybou Uhorková krémová polievka s rybou Zeleninová krémová polievka Zemiaková krémová polievka s treskou Zemiaková krémová polievka s vajciami Zemiaková polievka s paradajkami špargľový krém s paradajkami, recept, polievky |
|