NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 10 dkg údeného mäsa alebo slaniny, 2 dcl mlieka, 2 lyžice polohrubej múky, 1 lyžica strúhanky, 1 vajce, soľ, korenie
Zemiaky ošúpeme, nastrúhame najemno a vytlačíme z nich prebytočnú vodu. Dám...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg čučoriedok, 800 g cukru, 1/2 lyžičky kyseliny citrónovej, pektín
Čučoriedky očistíme, povyberáme lístky, zaschnuté a zelené bobule. 1 kg čuč...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g čerstvých húb, 100 g koreňovej zeleniny, 80 g karfiolu, 80 g kapusty, 50 g cibule, 3 strúčiky cesnaku, 2 dcl smotany, 20 g múky, soľ, bazalka, petržlenová vňať, 80 g oleja, 100 g eidamskej tehly
Huby a koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na menšie kúsky, kapustu nakr...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 veľkých zemiakov, 115 g slaniny, 0,15 dl oleja, 0,3 dl octu, 3 zelené cibuľky, 5 reďkovky, 2 stonky zeleru, 2,5 dl majonézy z plesňového syra, 0,15 dl horčice, 3 na tvrdo uvarené vajcia, soľ, mleté biele korenie, 2 červené papriky, na majonézu s plesňového syra: horčice + kryštálovy cukor + kajanské korenie + 1 žĺtok + dl olivový olej + 0,15 dl citrónovej šťavy + 100 g syra s modrou plesňou (Niva)
Majonéza s plesňového syra: Zmiešajte horčicu, cukor, korenie a primiešajte...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g varenej špargle, 1 l vývaru zo špargle, 3 lyžice masla, 3 lyžice polohrubej múky, 0,25 l mlieka (alebo smotany), štipka strúhaného muškátového orieška, 2 žĺtky, petržlenová vňať, cukor, soľ
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme přecezeným vývarom zo š...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mrazených strukov, 100 g debrecínky, 4 paradajky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1-2 lyžice oleja, soľ, čierne korenie
Fazuľky rozmrazíme. Paradajky sparíme v horúcej vode, olúpeme a nakrájame. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 lučiny, 2 jablká, 1 mrkva, 3 lyžice práškového cukru
Lučinu vymiešame s cukrom a pridáme jemne nastrúhané ošúpané jablká a mrkvu...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g salámy, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 40 g masla, soľ, sladká paprika, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1,25 l vývaru, 3 lyžice hustej smotany, 2 lyžice strúhaného syra, 2 lyžice pažítky
Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pretlačený cesnak, na r...

Potrebujeme tieto suroviny:
20 až 30 dkg čerstvých hribov, 1 stredne veľká cibuľa, 5 dkg masla, 2 lyžice oleja, 4 lyžice hladkej múky, 2 dcl smotany, soľ, rasca, pažítka podľa chuti, 1 l vody, zemiaky
Na masle a oleji krátko speníme cibuľku, pridáme múku a len krátko zamiešam...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g múky, 6 g soli, 1/2 vajcia, voda, na plnku: 450 g zemiakov + 210 g bryndze + 8 g soli
Plnku pripravíme tak, že uvarené zemiaky popučíme, pridáme soľ, bryndzu a d...