NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčového stehna, 200 g zemiakov, 1 dcl horúceho mlieka, 1 vajce, 40 g hladkej múky, olej, tvrdý strúhaný syr, cesnak, soľ, mleté čierne korenie
Mäso umyjeme, odblaníme a nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Zemiaky ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 miska sparenej mladej žihľavy, 100 g anglickej slaniny, 4 vajcia, 3 rožky, 2 dcl mlieka, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, kúsok masla na vymastenie pekáča
Deň staré rožky nakrájame na kocky a prelejeme vlažným mliekom. Žihľavy spa...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g tvarohu, 80 g krupice, 50 g strúhanky, 2 vajcia, na omáčku: 500 g jahôd + 200 g cukru + 2 citróny
Omáčku pripravíme tak, že do hrnca nasypeme cukor, zalejeme vodou len tak, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hovädzej roštenky, 50 g šunky, 100 g húb, 1 lyžica kyslej lahôdkovej smotany, 2 paradajky, 2 zeleninové papriky, 1 štipľavá paprička, 1 cibuľa, 50 g masti, 20 g hladkej múky, mäsový vývar, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno nakrájaná zelená petržlenová vňať
Roštenky nakrájame na plátky, jemne naklepeme, okraje narežeme, posolíme, o...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 hrnčeky malín, 1 vajce, cukor podľa potreby, citrónová alebo pomarančová kôra, 1/2 lyžičky škrobovej múčky
Maliny zalejeme vodou, osladíme a povaríme. Potom pridáme škrobovú múčku ro...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g polohrubej múky, 80 g masla, 100 g cukru, 1/2 lyžičky soli, 30 g droždia, 230 ml mlieka, 1 vajce, 50 g hrozienok, 1 celá mandľa, 1 žĺtok, hoblinky mandlí
Z vlažného mlieka, droždia, lyžice cukru pripravíme kvások. Múku preosejeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g bôčika, 1,5 hrnčeka fazule, 1 hrnček smotany, 1 cibuľa, 40 g syra, maslo, soľ, čierne korenie, zelená petržlenová vňať
Fazuľu namočíme cez noc a na druhý deň ju uvaríme v tej istej vode do mäkka...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g hovädzieho stehna, 150 g kyslých uhoriek, 2 lyžice kečupu, 150 ml červeného vína, soľ, mleté čierne korenie, 3 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, olej
Hovädzie stehno pokrájame na rezne, mierne naklepeme a okraje narežeme. Na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 rožkov, 30 dg maku, 15 dg cukru, soľ, maslo
Rožky pokrájame na kolieska, polejeme osolenou, horúcou vodou, ešte vlhké z...

Potrebujeme tieto suroviny:
30 g masla, 1 veľká cibuľa, 450 g paštrnáku, 350 g mrkvy nakrájané na kocky, 150 ml suchého sherry, 80 g červenej šošovice, 1,2 l zeleninového vývaru, soľ, korenie, na ozdobenie: čerstvá pažítka + 2 lyžice nastrúhaného chrenu + 6 lyžíc kyslej smotany
V hrnci na polievku rozohrejeme maslo, pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno, p...