Malinová polievka

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept malinová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 hrnčeky malín
   • 1 vajce
   • cukor podľa potreby
   • citrónová alebo pomarančová kôra
   • 1/2 lyžičky škrobovej múčky

Recept malinová polievka pripravíme takto:
Maliny zalejeme vodou, osladíme a povaríme. Potom pridáme škrobovú múčku rozmiešanú v troche vody, krátko povaríme a prelisujeme. Ešte znovu zahrejeme a po odstavení s platne primiešame žĺtok rozhabarkovanou v troche vody a povrch každej porcie polievky ozdobíme šľahačkou alebo lyžičkou tuhého, mierne osladeného snehu.

malinová polievka, recept, polievky