Tvarohové guľky v jahodovej omáčke

Kategória: hlavné jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept tvarohové guľky v jahodovej omáčke potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g tvarohu
   • 80 g krupice
   • 50 g strúhanky
   • 2 vajcia
   • na omáčku: 500 g jahôd + 200 g cukru + 2 citróny

Recept tvarohové guľky v jahodovej omáčke pripravíme takto:
Omáčku pripravíme tak, že do hrnca nasypeme cukor, zalejeme vodou len tak, aby cukor vodu "vypil", a uvaríme sirup, ktorý dochutíme šťavou z dvoch citrónov. Čerstvé očistené a pokrájané jahody rozmixujeme, vmiešame do sirupu, minútku prevaríme a omáčka je hotová. Do misky dáme tvarohy a vajcia a vymiešame s krupicou. Podľa potreby zahustíme jemnou strúhankou. Z cesta urobíme maličké guľky, ktoré dáme do vriacej osolenej vody variť (zľahka premiešame varechou, aby sa neprilepili na dno). Keď guľky vyplávu na povrch, ešte tak minútu ich povaríme, povyberáme a prepláchneme ich studenou vodou. Hotové uvarené tvarohové guľky vložíme do teplej jahodovej omáčky. Podávame v hlbokom tanieri.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Tvarohové guľky v jahodovej omáčke nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bosnianske mäsové guľky   Bravčové guľky so syrom   Bravčový jazyk v citrónovej omáčke   Čerešňové knedle z tvarohového cesta   Fazuľa v paradajkovej omáčke   Hanácke tvarohové knedle sladké   Hanácke tvarohové knedle slané   Huby s cibuľou v smotanovej omáčke   Kapor v syrovej omáčke   Kuracie stehná v hríbovej omáčke   Kurča v pivnej omáčke   Kuskus s fazuľou v paradajkovej omáčke   Lieň v smotanovej omáčke   Losos v chrenovej omáčke   Mäsové guľky plnené syrom   Morská zmes v pikantnej omáčke   Papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke   Rybie filé v pomarančovej omáčke   Slivkové knedle tvarohové   Stratená vajcia v smotanovej omáčke   Švédske mäsové guľky   Talianske syrové guľky   Tvarohové knedle   Tvarohové knedle s čerešňami   Tvarohové knedle s jahodami   Tvarohové knedle s rebarborou   Tvarohové knedle so slivkami   Tvarohové knedličky s čučoriedkami   Tvarohové noky s ovocnou omáčkou   Tvarohové placky   Tvarohové suflé   Zapečený karfiol v syrovej omáčke  

tvarohové guľky v jahodovej omáčke, recept, hlavné jedlá