NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 l zemiakov nakrájaných na drobné kocky, 125 ml smotany na šľahanie, 1 vrchovatá lyžica hrubej múky, soľ, 1-2 lyžice octu, vajcia uvarené natvrdo alebo namäkko
Zemiaky zalejeme 3/4 l vody, osolíme a dáme variť. Tesne pred dovarením pri...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 malá cibuľa, 60 g masla, 30 g pšeničnej múky, 1l hovädzieho vývaru, soľ, korenie, kayánský korenie, 100 g špenátu, 2 hrste čerstvých byliniek (petržlenová vňať + kôpor + kebrlík atď), 1 veľký zväzok pažítky, 200 g sladkej smotany
V hrnci rozohrejeme maslo a usmažíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Za s...

Potrebujeme tieto suroviny:
325 g polohrubej múky, 325 g hladkej múky, 250 g oškvarkov, 1 kocka droždia, 300 ml mlieka, 100 g zmäknutého masla, 1 vajce, 1 lyžička krupicového cukru, 1,5 lyžičky soli, 1,5 lyžičky celého rasce
Obe múky dáme do misy a premiešame. Oškvarky nasekáme najemno, zmiešame s a...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g kyslej kapusty, 250 g zemiakov, 50 g trhaných krúpov, 25 g hladkej múky, 25 dcl smotany (alebo mlieka), soľ, rasca, voda
Krúpy preberieme, vyperieme a dáme variť do osolenej a rascou ochutenej vod...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g údeného bôčika, 100 g párkov, 350 g kyslej kapusty, 100 g cibule, 3 strúčiky cesnaku, 1,5 l vody, 2 dcl kyslej smotany, 50 g tuku, 2 lyžice hladkej múky, 50 g rajčiakového pretlaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 2 bobkové listy, rasca
Nadrobno posekanú cibuľu opražíme na tuku, pridáme rajčiakový pretlak, mlet...

Potrebujeme tieto suroviny:
70 dkg francúzskej muškátovej tekvice, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica masla, 0,75 l kuracieho bujónu, soľ, mleté korenie, 125 ml smotany na šľahanie, tekvicový olej, pažítka
Očistenú tekvicu nakrájame na malé kocky. Cibuľu a cesnak nasekáme na drobn...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg kačice, 400 g cibule, 60 g paradajkového pretlaku, 60 g masla, 1 dcl bieleho vína, citrónová šťava, soľ, zelená petržlenová vňať, pažítka
Očistenú kačicu rozdelíme na porcie, osolíme, posypeme nadrobno pokrájanou ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zväzok zelenej špargle, 300 ml smotany na šľahanie, 300 g bieleho jogurtu, 2 lyžice masla, 50 g parmezánu, sušené paradajky, soľ, biele korenie, koriander
Špargľu ošúpeme a povaríme 10 minút v horúcej vode. Bielu omáčku pripravíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g brambor, 150 g slaniny, 30 g rajčatového protlaku, 20 g hladké mouky, 20 g olivového oleje, sůl, majoránka, voda
V hrnci rozškvaríme nakrájanú slaninu, pridáme zemiaky nakrájané na kocky, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g ostrieža, 150 g farebných paprík, 20 g cesnaku, olej, soľ, mleté čierne korenie
Očisteného, umytého a osušeného ostrieža posolíme, okoreníme a potrieme pre...