NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g polohrubej múky, trochu soli, 80 g práškového cukru, citrónová kôra, 3 žĺtky, 100 g rozpusteného masla, 50 g lúpaných mandlí, 80 g hrozienok, 100 ml mlieka, na kvások: 200 ml mlieka + 30 g droždia + 1 lyžica cukru + 60 g polohrubej múky
Z mlieka, rozdrobeného droždia, cukru a polohrubej múky pripravíme kvások, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 čakankové puky, 200 g anglickej slaniny, 1 väčšia cibuľa, bulgur, masť, soľ, korenie
Primerané množstvo bulguru pripravíme podľa návodu na obale alebo namočíme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bravčového pliecka, 20 dkg koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 1 veľká cibuľa, 2 dcl piva, 1 dcl vody, soľ, rascu, 5 guličiek čierneho korenia, 5 guličiek nového korenia, trochu zázvoru, citrónová kôra, citrónová šťava, nastrúhaný chlieb
Do hrnca nalejeme vodu a pivo, pridáme korenie, kúsok citrónovej kôry, nakr...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zajíc, 200 g slaniny, 5 dcl světlého piva, 5 dcl tmavého piva, 300 g cibule, 1 dcl šlehačky, 2 lžíce másla, 5 dl vývaru, sůl, pepř, mletý zázvor
Zajíce vložíme do pekáče, posypeme cibulí nakrájenou na kolečka, zalijeme p...

Potrebujeme tieto suroviny:
polovica sliepky, 1 cibuľa, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1/4 zeleru, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, 300 ml mlieka, 100 ml sladkej smotany, štipka muškátového kvetu, čierne korenie, soľ, petržlenová vňať
Očistenú a umytú sliepku zalejeme približne 2 l vody. Pridáme na osminky po...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, soľ, korenie, mletá paprika, sušený cesnak, olej
Väčšie zemiaky nakrájame na polcentimetrové kolieska a každé koliesko nakrá...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g suchého hrachu, 200 g ryže, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 4 dcl zeleninového vývaru, olej, soľ, majoránka
Prebraný opláchnutý hrach namočíme na niekoľko hodín do studenej vody. Poto...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 balenia bieleho tofu, 2 lyžice oleja, 1 veľký pór, 250 g šampiňónov, 1 dcl vody, 1 lyžička škrobovej múčky, na marinádu: 3 lyžice sójovej omáčky + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžica oleja
V miske pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, prelisovaného cesnaku a olej...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g nízkej roštenky, 100 g oleja, 15 g hladkej múky, 3 dl vývaru, worcester, soľ, čierne korenie
Roštenec zbavíme tuku a blán, lojovitú časť narežeme šikmými rezmi na štvor...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g miešaného mrazeného ovocia (alebo miešaného kompótu), 150 g práškového cukru, 3 cl rumu (alebo koňaku), 1 fľaša šumivého vína
Ovocie dáme do bowle misky a pridáme cukor a rum. Tesne pred podávaním pril...