Tofu na čínsky spôsob

Kategória: špeciality, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept tofu na čínsky spôsob potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 balenia bieleho tofu
   • 2 lyžice oleja
   • 1 veľký pór
   • 250 g šampiňónov
   • 1 dcl vody
   • 1 lyžička škrobovej múčky
   • na marinádu: 3 lyžice sójovej omáčky + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžica oleja

Recept tofu na čínsky spôsob pripravíme takto:
V miske pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, prelisovaného cesnaku a oleja. Tofu pokrájame na kocky, vložíme do marinády a necháme odstáť minimálne 2 hodiny. Na oleji speníme na kolieska pokrájaný pór, pridáme na plátky pokrájané šampiňóny a spolu opražíme. Pridáme tofu aj s marinádou, premiešame, podlejeme vodou zmiešanou so škrobovou múčkou a krátko povaríme. Podávame s ryžovými rezancami.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Tofu na čínsky spôsob nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Baraní chrbát na poľovnícky spôsob   Jahňacie filé na kyjevský spôsob   Kuracie rezance po čínsky   Kurča na plzeňský spôsob  

tofu na čínsky spôsob, recept, špeciality