Kurča na plzeňský spôsob

Kategória: špeciality, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept kurča na plzeňský spôsob potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kurča
   • 2 cibule
   • 40 g masti
   • 0,2 l piva
   • 20 g hrozienok
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept kurča na plzeňský spôsob pripravíme takto:
Kurča umyjeme, rozporciujeme a osušíme. Opražíme zo všetkých strán na rozohriatej masti. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Keď je cibuľa zlatistá, zalejeme pivom a troškou vody. Pridáme hrozienka a udusíme do mäkka. Podávame s udusenou ryžou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kurča na plzeňský spôsob nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Baraní chrbát na poľovnícky spôsob   Jahňacie filé na kyjevský spôsob   Jordánske kurča   Tofu na čínsky spôsob  

kurča na plzeňský spôsob, recept, špeciality