Zapekaný hrách

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept zapekaný hrách potrebujeme tieto suroviny:

   • 200 g suchého hrachu
   • 200 g ryže
   • 1 cibuľa
   • 2 strúčiky cesnaku
   • 4 dcl zeleninového vývaru
   • olej
   • soľ
   • majoránka

Recept zapekaný hrách pripravíme takto:
Prebraný opláchnutý hrach namočíme na niekoľko hodín do studenej vody. Potom ho v rovnakej vode uvaríme do mäkka a scedíme. Ryžu prepláchneme, zalejeme vývarom, prikryjeme a pri miernej teplote varíme 15 minút. Na rozohriatom oleji opražíme na drobno nakrájanú cibuľu a zmiešame s hrachom, ryžou, prelisovaným cesnakom, majoránkou a soľou. Zmes dáme do vymastenej zapekacej misy a vo vyhriatej rúre zapečieme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zapekaný hrách nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Zapekaný karfiol na taliansky spôsob   Zapekaný nákyp z cukety  

zapekaný hrách, recept, hlavné jedlá