NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g jahôd, 50 g vanilkového cukru, 400 ml vody, 50 ml sektu, 100 ml šľahačky, mäta
Umyté a očistené jahody vložíme do nádoby spolu s cukrom, zalejeme ich vodo...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kuracej pečene, 1 cibuľa, 2 lyžice plnotučnej horčice, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice kečupu, na zemiakové placky: 500 g zemiakov + cca 300 g hladkej múky + 1 vajce + 2 strúčiky cesnaku + soľ + mleté čierne korenie + majoránka, olej
Zemiaky očistíme, ošúpeme a nastrúhame na jemno. Pridáme celé vajce, hladkú...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g kokosovej múčky, 150 g práškového cukru, 2 vajcia, 2 lyžice mäkkého tvarohu, 1 lyžica tuzemského rumu
Zo všetkých surovín vypracujeme vláčne (mazľavejšie) cesto. Z neho tvoríme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
35-40 kvetov bazy (celé trsy), 2 citróny, 1 l pitnej vody, 1 kg cukru
Kvety zbavíme zelených stoniek, odstránime ručne nečistoty, natrháme na mal...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g údeného lososa, 50 g hrubej soli, 70 g práškového cukru, 1 lyžička mletého bieleho korenia, 2 viazaničky kôpru
Vyberieme si pekného mäsitého lososa. Rozrežeme ho na dĺžke predne pod chrb...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 zrelé žlté melóny, 10 plátkov surovej sušenej šunky, 2 lyžice hobliniek z horkej čokolády, 10 hrubých slaných tyčinek, 0,5 dcl vodky, soľ, čierne korenie, olivový olej, 1 balenie strúhaného parmezánu, čerstvá bazalka
Dostatočne zrelý melón zbavený šupky a jadierok rozmixujeme na kašu, ktorú ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g baranieho mäsa, 400 g zemiakov, 1 cibuľa, 3 malé mrkvy, soľ, čierne korenie, mletý zázvor, mletá červená paprika, bobkový list, 40 g masti, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica hladkej múky
Mäso pokrájame na kocky, posypeme čiernym korením, mletým zázvorom, osolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g makarónov, 3 l vody, 30 g soli, 100 g masla, 250 g húb, 250 g šunky, 100 g paradajkového pretlaku, 100 ml suchého červeného vína, 125 ml vývaru, štipka muškátového kvetu, 100 g tvrdého syra
Makaróny uvaríme do mäkka, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a necháme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 silnejšie teľacie kotlety, soľ, maslo, hovädzí vývar, na náplň: 200 g čerstvých húb + 1 šalotka + 1 vajce + maslo + soľ + korenie + drvená rasca
Šalotku nakrájame, krátko opražíme na masle, pridáme nakrájané huby a osolí...

Potrebujeme tieto suroviny:
feferónka, 3 klobúčiky huby shitake, 300gr šampiňónov, kurkuma, 1 roztlačený strúčik cesnaku, jedna nožička zázvoru, petržlenová vňať, sójová omáčka, karí, kocka čínskych rezancov, asi 0,6l vody
Do vody dáme variť 1 feferónku, cesnak, tri huby shitake, necháme povrieť, ...