Barmská polievka

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept barmská polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • feferónka
   • 3 klobúčiky huby shitake
   • 300gr šampiňónov
   • kurkuma
   • 1 roztlačený strúčik cesnaku
   • jedna nožička zázvoru
   • petržlenová vňať
   • sójová omáčka
   • karí
   • kocka čínskych rezancov
   • asi 0,6l vody

Recept barmská polievka pripravíme takto:
Do vody dáme variť 1 feferónku, cesnak, tri huby shitake, necháme povrieť, pridáme nastrúhaný zázvor, lyžičku kurkumy, lyžičku karí, dochutíme sójovou omáčkou a petržlenovú vňaťou vcelku. Necháme krátko prevrieť, pridáme kocku čínskych rezancov a povaríme asi 2 minúty. Potom vyberieme huby shitake, pokrájame na rezance a dáme naspäť do polievky, pridáme nakrájané šampiňóny, pomiešame, ale už nevaríme.

barmská polievka, recept, polievky