Melónová polievka

Kategória: polievky

Hodnotenie receptu:

Na recept melónová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 zrelé žlté melóny
   • 10 plátkov surovej sušenej šunky
   • 2 lyžice hobliniek z horkej čokolády
   • 10 hrubých slaných tyčinek
   • 0,5 dcl vodky
   • soľ
   • čierne korenie
   • olivový olej
   • 1 balenie strúhaného parmezánu
   • čerstvá bazalka

Recept melónová polievka pripravíme takto:
Dostatočne zrelý melón zbavený šupky a jadierok rozmixujeme na kašu, ktorú podľa potreby zriedime vodou a dochutíme vodkou, čiernym korením a soľou. Hotovú zmes naservírujeme do misiek a posypeme čokoládovými hoblinkami. Slané tyčinky obalíme šunkou, posypeme nastrúhaným parmezánom a pokvapkáme olivovým olejom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Melónová polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Studená melónová polievka  

melónová polievka, recept, polievky