KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je sobota, 20. apríla, meniny má: Marcel
Plnené prírodné rezne
Kategória: hlavné jedlá, teľacie mäso
Hodnotenie receptu:
Na recept plnené prírodné rezne potrebujeme tieto suroviny: • 4 silnejšie teľacie kotlety
• soľ
• maslo
• hovädzí vývar
• na náplň: 200 g čerstvých húb + 1 šalotka + 1 vajce + maslo + soľ + korenie + drvená rasca
Recept plnené prírodné rezne pripravíme takto:
Šalotku nakrájame, krátko opražíme na masle, pridáme nakrájané huby a osolíme a okoreníme. Akonáhle sa z húb odparí voda, vmiešame vajcia. Do kotliet prerežeme kapsu, tú naplníme hubovou zmesou a uzatvoríme špajlí. Kotlety dáme do pekáča, pridáme maslo a pečieme 12 minút v predhriatej rúre pri 180°C. Do výpeku pridáme hovädzí vývar a zjemníme ho maslom. Plnené prírodné rezne podávame s rôzne upravenými zemiakmi.
Šalotku nakrájame, krátko opražíme na masle, pridáme nakrájané huby a osolíme a okoreníme. Akonáhle sa z húb odparí voda, vmiešame vajcia. Do kotliet prerežeme kapsu, tú naplníme hubovou zmesou a uzatvoríme špajlí. Kotlety dáme do pekáča, pridáme maslo a pečieme 12 minút v predhriatej rúre pri 180°C. Do výpeku pridáme hovädzí vývar a zjemníme ho maslom. Plnené prírodné rezne podávame s rôzne upravenými zemiakmi.
V našej kuchárke bolo okrem receptu Plnené prírodné rezne nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
Balkánske rezne s pórom Belgické plnené zemiaky Bôčikové rezne Boloňské rezne Bostonské teľacie rezne Bravčové nakladané rezne Bravčové rezne s bryndzou Cibuľové rezne so zázvorom Cukety plnené kuracou pečeňou Cukety plnené kuskusom Dusené rezne Fašírky plnené vajcom Fínske rezne Hovädzie rezne Hovädzie závitky plnené slaninkou Hubové rezne Kapustové rezne Karbonátky plnené hermelínom Karbonátky plnené mozzarellou Karbonátky plnené syrom a anglickou slaninou Karbonátky plnené šampiňónmi Kelové listy plnené ryžou Kuracie prsia plnené bryndzovou zmesou Kuracie rezne s medvedím cesnakom Kuracie rezne v cesnakovom cestíčku Kuracie rezne v syrovej perinke Lahôdkové teľacie rezne Maďarské rezne Marinované hovädzie rezne Mäsové guľky plnené syrom Morčacie rezne v páperí Papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke Pečené zemiaky plnené bryndzou Plnené bravčové rezne Plnené cibule Plnené cukety Plnené kapustné listy Plnené morčacie prsia Plnené papriky s paradajkovou omáčkou Plnené teľacie stehno Plnené zapečené klobásy Prírodné bravčové rezne s tmavou cibuľovou omáčkou Prírodné kuracie prsia Rezne naruby Salámové rezne Teľacie rezne s hubami a syrom Teľacie rezne s paradajkami Teľacie rezne v cestíčku Uležené rezne Vaječné rezne
Balkánske rezne s pórom Belgické plnené zemiaky Bôčikové rezne Boloňské rezne Bostonské teľacie rezne Bravčové nakladané rezne Bravčové rezne s bryndzou Cibuľové rezne so zázvorom Cukety plnené kuracou pečeňou Cukety plnené kuskusom Dusené rezne Fašírky plnené vajcom Fínske rezne Hovädzie rezne Hovädzie závitky plnené slaninkou Hubové rezne Kapustové rezne Karbonátky plnené hermelínom Karbonátky plnené mozzarellou Karbonátky plnené syrom a anglickou slaninou Karbonátky plnené šampiňónmi Kelové listy plnené ryžou Kuracie prsia plnené bryndzovou zmesou Kuracie rezne s medvedím cesnakom Kuracie rezne v cesnakovom cestíčku Kuracie rezne v syrovej perinke Lahôdkové teľacie rezne Maďarské rezne Marinované hovädzie rezne Mäsové guľky plnené syrom Morčacie rezne v páperí Papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke Pečené zemiaky plnené bryndzou Plnené bravčové rezne Plnené cibule Plnené cukety Plnené kapustné listy Plnené morčacie prsia Plnené papriky s paradajkovou omáčkou Plnené teľacie stehno Plnené zapečené klobásy Prírodné bravčové rezne s tmavou cibuľovou omáčkou Prírodné kuracie prsia Rezne naruby Salámové rezne Teľacie rezne s hubami a syrom Teľacie rezne s paradajkami Teľacie rezne v cestíčku Uležené rezne Vaječné rezne
plnené prírodné rezne, recept, hlavné jedlá