NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg čučoriedok, 800 g cukru, 1/2 lyžičky kyseliny citrónovej, pektín
Čučoriedky očistíme, povyberáme lístky, zaschnuté a zelené bobule. 1 kg čuč...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g plesňového syra(Niva), 125 g masla, 1 cibuľa, 5 cl svetlého piva
Cibuľu pokrájame na veľmi malé kúsky, potom všetky zložky zmiešame dokopy, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g kyslej kapusty, 250 g hovadzieho mäsa, 250g bravčového mäsa, 150 g údeného mäsa, 1 domáca klobása, 2 väčšie cibule, 20-30 g sušených húb, soľ, mletá sladká paprika, 3 stručiky cesnaku, 2 bobkové listy, 5 sušených sliviek, 2 chilli papričky
Údené mäso uvaríme. V osobitej nádobe opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, p...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kačacie prsia, 2 lyžice čínskeho korenia piatich vôní v prášku, 30 g masla, 350 g rebarbory, 4 lyžice červeného vínneho octu, 4 lyžice krupicového cukru, 1 hviezdička badiánu
Kožu kačice narežeme krížom krážom, do zárezov votrieme korenie, dáme na ro...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg jahôd, cca 1,2 kg cukru krupica, 150 ml vody
Jahody zbavíme stopiek, umyjeme a necháme odkvapkať. Potom je nasypeme do h...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho pleca, 2 zemiaky, 3 kapie, 3 cibule, paradajkový pretlak, karí korenie, soľ, mleté čierne korenie, olej
Mäso umyjeme, nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme. Nadrobno nakrájanú ci...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g šošovice, 20 g hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, 4 sladkokyslé uhorky, bobkový list, soľ, 40 g masti
Šošovicu preberieme a aspoň na 2 hodiny namočíme. Potom ju scedíme, zalejem...

Potrebujeme tieto suroviny:
50 g zeleru, 50 g cvikly, 50 g póru, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, 50 g bieleho jogurtu, 20 g eidamu
Zeler a cviklu uvaríme do polomäkka, potom pokrájame na malé kocky, pridáme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 väčšia kačica, kúsok slaniny, 1 cibuľa, celé čierne korenie, 20 g hladkej múky, soľ, na plnku: 250 g bravčového bôčika + 250 g údeného bôčika + 250 hovädzieho mäsa + kačacia pečeň + 50 g slaniny + 3 žemle + 150 g šampiňónov + 1 vajce + 2 žĺtky + 50 g cibule + 200 ml smotany + štipka strúhaného muškátového orieška + štipka muškátového kvetu + štipka utlučeného nového korenia + lyžica brandy + korenie + soľ
Na mäsovom mlynčeku pomelieme hovädzie mäso, bravčový i údený bôčik, pečeň,...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bravčového mäsa, 2 veľké cibule, 1 feferónka, 1 zemiak, 2 kyslé uhorky, 1 lyžica bravčovej masti, mletá červená paprika, 1 lyžica paradajkového pretlaku, svetlé pivo, zeleninový vývar, soľ, mleté čierne korenie
Mäso nakrájame na kocky a spolu s nakrájanou cibuľou opečieme na masti. Pri...