Jahodový sirup

Kategória: nápoje

Hodnotenie receptu:

Na recept jahodový sirup potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 kg jahôd
   • cca 1,2 kg cukru krupica
   • 150 ml vody

Recept jahodový sirup pripravíme takto:
Jahody zbavíme stopiek, umyjeme a necháme odkvapkať. Potom je nasypeme do hrnca, prilejeme vlažnú vodu, roztlačíme a vo vodnom kúpeli za občasného miešania hodinu prehrievame. Potom šťavu vytlačíme cez plátno. Pridáme cukor (na každých 500 ml šťavy pridáme 400 g cukru), šťavu i s cukrom nalejeme do čistého hrnca, privedieme k varu a za občasného miešania varíme najdlhšie 5 minút (dlhší var vedie k želírovanie). Hotový jahodový sirup nalejeme do nahriatych pohárov, zazátkujeme a necháme vychladnúť. Jahodový sirup vydrží asi 6 mesiacov.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Jahodový sirup nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bazový sirup   Bazový sirup   Jahodový koktail s marhuľami   Jahodový sen   Malinový sirup   Mätový sirup   Mliečny jahodový kokteil II   Sirup z čiernych ríbezlí   Slivkový sirup   Šípkový sirup s mätou   Tvarohovo-jahodový mix   Žihlavový sirup  

jahodový sirup, recept, nápoje