Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa

Polnočná kapustnica

Kategória: polievky, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept polnočná kapustnica potrebujeme tieto suroviny:

   • 750 g kyslej kapusty
   • 250 g hovadzieho mäsa
   • 250g bravčového mäsa
   • 150 g údeného mäsa
   • 1 domáca klobása
   • 2 väčšie cibule
   • 20-30 g sušených húb
   • soľ
   • mletá sladká paprika
   • 3 stručiky cesnaku
   • 2 bobkové listy
   • 5 sušených sliviek
   • 2 chilli papričky
Recept polnočná kapustnica pripravíme takto:
Údené mäso uvaríme. V osobitej nádobe opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme hovadzie mäso nakrájané na kocky, soľ, korenie, papriku a dusíme. Po 20 minútach pridáme bravčové mäso, predtým namočené a scedené huby a pretlačený cesnak. Do vody, v ktorej sme varili údené mäso dáme kapustu, celú klobásu, bobkový list, chili a sušené slivky a povaríme. Uvarenú klobásu vyberieme, nakrájame na kolieska a vložíme späť do hrnca. Keď je mäso mäkké, preložíme ho do kapusty a pridáme pokrájané údené mäso.



V našej kuchárke bolo okrem receptu Polnočná kapustnica nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Cigánska kapustnica   Francúzska kapustnica   Kapustnica s klobásou   Mazurská kapustnica   Oravská kapustnica   Pikantná kapustnica   Pohronská kapustnica   Pohronská kapustnica   Staročeská kapustnica s klobásou   Uhorská kapustnica  


polnočná kapustnica, recept, polievky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!