NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
šošovica, karfiol, cibuľa, cesnak, vajcia, hladká múka, soľ, olej na vyprážanie
Šošovicu uvaríme do polomäkka a scedíme. Uvarený karfiol uvaríme a necháme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg predvarených držiek, 300 g oravskej slaniny, 1 kg cibule, 1 hlavička cesnaku, 4 čerstvé (alebo sušené) feferónky, soľ, mletá červená paprika, majoránka
Nadrobno nakrájanú slaninu mierne osmažíme, pridáme nadrobno nakrájanú cibu...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bravčového mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 dcl suchého červeného vína, 1 lyžica plnotučnej horčice, paprika sladká, olej, soľ, rasca, korenie, bobkový list, nové korenie, jalovec, majoránka, tymian, bazalka, oregáno
Na rozpálenom oleji osmažíme cibuľku, pretlačený alebo rozotrený cesnak a r...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 bravčové kotlety, 6 húb, 1 cibuľa, soľ, 1 lyžička sardelovej pasty, 1 lyžica hladkej múky, olej, trocha vody, na staročeské korenie: bobkový list + rasca + majoránka + muškátový kvet + nové korenie + paprika + korenie + zázvor
Kotlety naklepeme, osolíme, okoreníme staročeským korením a prudko opečieme...

Potrebujeme tieto suroviny:
375 g masla, 260 g trstinového cukru, 3 vajcia, 250 g hladkej múky, 2 lyžičky kypriaceho prášku, 80 g kakaa holandského typu, 200 ml mlieka
V mise vymiešame ručným šľahačom maslo a cukor do peny (trvá to asi 10 minú...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,75 kg zadného mäsa, 1 menšia cibuľa, 1 lyžica nahrubo nastrúhaného zeleru, 1 lyžica nahrubo nastrúhanej petržlenu, 1 lyžica nahrubo nastrúhanej mrkvy, 1 lyžica masti, 1 lyžička horčice, kúsok citrónovej kôry, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica mlieka, 3 lyžice strúhaného chleba, 1/2 bobkového listu, 3 zrnká čierneho korenia
Na masti podusíme nastrúhanú zeleninu a nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky ...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,75 kg hovädziny, 0,5 kg paradajok, 250 g malej cibuľky ? šalotky, 2 mladé cukety, 1 červenú papriku, 3 lyžice oleja, 2 lyžice hladkej múky, 30 g masla, 2 bobkové listy, štipka čerstvého alebo sušeného tymianu, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica vegety, 0,25 l červeného vína
Mäso nakrájajte na kocky, obaľte v hladkej múke a orestujte na polovici roz...

Potrebujeme tieto suroviny:
0.5 kg hovädzieho mäsa na steak, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 1 mrkva, 1 červená paprika, 1 žltá paprika, kúsok brokolice, zelená fazuľka, 4 lyžice kokosového oleju, 1 pohár vody, 1 lyžička soli, 1 lyžička čierneho korenia, 1 lyžička rozmarínu, 1 lyžička tymiánu, chilli podľa chuti
Mäso nakrájame na kocky, premiešame s koreninami a soľou a necháme odstáť p...

Potrebujeme tieto suroviny:
bryndza, jogurt, žerucha
Bryndzu rozmiešame s jogurtom a pridáme nastrihané lístky žeruchy. Podávame...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg šťuky, 4 mladé cibuľky, soľ, čierne korenie, tlčené klinčeky, 2 lyžice nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate, 4 lyžice oleja, hydinový vývar, 2 dcl červeného vína, citrónová šťava, 30 g hladkej múky, 1 lyžica kapár, 1 lyžička octu, 2 lyžice kyslej smotany
Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájané cibuľky a petržlenovú vňať....