NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie stehná, soľ, 4 guličky korenia, 1 klinček, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, tymián, 4-6 bobuliek borievky, 3 lyžice oleja, 1 strúčik cesnaku, 1 pohár bieleho vína, 2 lyžice paradajkového pretlaku, cibuľa, petržlenová vňať
Kuracie stehná opečieme na rozohriatom oleji, pridáme nakrájanú cibuľu a ce...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g margarínu, 250 g cukru krupica, 250 g netučného tvarohu, 250 g polohrubej múky, 3 vajcia, pol prášku do pečiva, strúhaná kôra z chemicky neošetreného citróna, 50 g jadier vlašských orechov
Margarín a tvaroh dobre vymiešame s vajcami a cukrom. Pridáme preosiatu múk...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg paradajok, 2 veľké cibule, 12-15 strúčikov cesnaku, 7 guľôčok nového korenia, 4-5 bobkových listov, 3 lyžice mletej sladkej papriky, 3 lyžice soli, cukor a ocot na dochutenie
Umyté rajčiny pokrájame, pridáme trošku vody, olúpanú a jemne nakrájanú cib...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrnček polohrubej múky, 1 hrnček mlieka, 2 vajcia, 4 krajce staršieho chleba, soľ, maslo na vymazanie hrnčekov
Chlieb nakrájame na kocky o hrane cca 1 cm, pridáme múku, soľ a vaječné žlt...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g jahňacieho mäsa zo stehna, 1 vajce, 2 lyžice mlieka, 1 strúčik cesnaku, hladká múka, strúhanka, tuk na vyprážanie
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, vložíme do vriacej osolenej vody a krát...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g jabĺk, 200 g hrubej múky, 1 vajce, 10 g droždia, 1 dcl smotany, 1 lyžica cukru, soľ, 20 g masla, mlieko
Z droždia, cukru, štipky moky a niekoľkých lyžíc vlažného mlieka pripravíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g pstruhov, 1 l silného hovädzieho vývaru, 2 dcl madeiry, štipka estragonu, soľ, maslo, žemle
Pstruhy podusíme na masle, stiahneme, vykostíme, nakrájame a zamiešame do o...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 vajec, 140 g cukru, šťava z 1 citróna, 140 g vlašských orechov, na plnku: 250 g masla + 3 na tvrdo uvarené žĺtky + 200 g práškového cukru + 140 g orechov + 100 g podrvené sušienky + 1 lyžice mlieka, na ľadovú polevu: 120 g bielej čokoládovej polevy + 4 lyžice oleja
Z bielkov vyšľaháme sneh. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme šťavu z jedného...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 20 dkg Eidamu, 20 dkg Nivy, 20 dkg Ementál, 20 dkg údeného syra, 120 g masla, 150 ml kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté biele korenie
Zapekaciu nádobu vytrieme maslom a roztlačeným cesnakom. Očistené zemiaky n...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 väčšie rezne z bravčového stehna, soľ, 40 g masti, 30 g hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, 10 g hladkej múky, na plnku: 100 g bravčového mäsa + 1 vajce + 1 cibuľa + soľ + mleté čierne korenie + 10 g masti + zelená petržlenová vňať + cca 30 g strúhanky
Plnku pripravíme tak, že surové bravčové mäso zomelieme, primiešame posekan...