Novosadské kocky

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept novosadské kocky potrebujeme tieto suroviny:

   • 6 vajec
   • 140 g cukru
   • šťava z 1 citróna
   • 140 g vlašských orechov
   • na plnku: 250 g masla + 3 na tvrdo uvarené žĺtky + 200 g práškového cukru + 140 g orechov + 100 g podrvené sušienky + 1 lyžice mlieka
   • na ľadovú polevu: 120 g bielej čokoládovej polevy + 4 lyžice oleja

Recept novosadské kocky pripravíme takto:
Z bielkov vyšľaháme sneh. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme šťavu z jedného citróna, orechy a sneh a ručne opatrne premiešame. Dáme na vymastený plech a pečieme pri 150°C 30 minút. Po vychladnutí prekrojíme na dve časti. Na plnku vyšlaháme zmäknuté maslo s cukrom, pridáme prepasírované uvarené žĺtky, potom pridáme orechy, sušienky a mlieko a dobre vymiešame. Natrieme na plát, prikryjeme druhým plátom a zaťažíme, aby bol povrch rovný a hladký. Nakoniec polejeme bielou polevou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Novosadské kocky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Linecké orechové kocky   Medové kocky   Rumové kocky  

novosadské kocky, recept, sladkosti