NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
4 bravčové rezne, 500 g brokolice, 500 g mrkvy, soľ, biele korenie, 3 vetvičky trebuľky, 2 lyžice oleja, 200 g masla, 2 žĺtky, 4 lyžice suchého bieleho vína, 1 lyžička citrónovej šťavy
Brokolicu očistíme a rozdelíme na ružičky. Očistený hlúbik nakrájame na koc...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g čerešní, 270 g polohrubej múky, 200 ml mlieka, 1 vajce
V mlieku rozšľaháme vajcia so štipkou soli, zmiešame s múkou a nakoniec pri...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg mladých žihľavových listov, 1 veľká cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice masti, 2 lyžice hladkej múky, soľ, 2 vajcia, 2 lyžice mlieka
Žihľavy umyjeme, sparíme vriacou vodou a povaríme (asi 10 minút). Potom vod...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,75 kg kačaciej masti, 1 cesnak, bobkový list, tymián, zelená petržlen, pár guľôčok čierneho korenia, 4 veľké cibule, soľ, korenie, 1 l vody, na náplň: 200 g kuracej pečene + 100 g húb (šampiňóny) + 100 g varených fazúľ + 50 g pistácií + olivový olej + 1 lyžica masla + tymián + 1 l kuracieho vývaru, na omáčku: 1 mrkva + kúsok zeleru + 1 cibuľa + 3 strúčiky cesnaku + 2 vetvičky rozmarínu + hrsť namočených bielych fazúľ + maslo + kurací vývar
V kastróle zmiešame kačacie sadlo, vylúpaný cesnak, bobkový list, tymian, z...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g klobás, 1 väčšia konzerva paradajkového pretlaku, 1 menšia konzerva bielej fazule, 2 cibule, strúčik cesnaku, 3 lyžice oleja, soľ, čierne mleté korenie
Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno a opražíme na oleji. Pridáme fazuľu, pr...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g rybích odrezkov a vnútorností, 1 väčšia cibuľa, soľ, 150 g koreňovej zeleniny, 2 vajcia, hrsť strúhanky, 3 lyžice oleja, 50 g masla, soľ, provensálske korenie, muškátový oriešok, zelené bylinky
Rybie odrezky zvoľna uvaríme spolu s cibuľou a koreňovou zeleninou na silný...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kura, 100 g anglickej slaniny, 2 cibule, 2 vrecká mrazenej zeleniny pod sviečkovú, soľ, 8 guľôčok nového korenia, 8 guľôčok čierneho korenia, 4 bobkové listy, tymián, 2 lyžice octu, 300 ml smotany na varenie, 1-2 lyžice hladkej múky, olej, muškátový oriešok
Kurča rozporcujeme, umyjeme a osušíme. Na dno pekáča nalejeme trochu oleja,...

Potrebujeme tieto suroviny:
sírovec, 2 väčšie cibuľe, 4-5 strúčikov cesnaku, 3 suché rožky, trocha mlieka, soľ, čierne mleté korenie, majoránka, 2-3 vajcia, strúhanka, olej, petržlenová vňať
Sírovec nadrobno pomelieme na mäsovom mlynčeku. Suché rožky namočíme na chv...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 menšie baklažány, 1 balík špagiet, 8 strúčikov cesnaku, 1 konzerva lúpaných paradajok, soľ, oregano, kečup
Baklažány umyjeme, osušíme, nakrájame na rezance a z každej strany osmažíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 mladý bažant, 100 g anglickej slaniny, 250 g čerstvých húb, 150 g malých cibuliek, 4 lyžice masla, 125 ml bieleho vína, 125 ml vývaru, 1 lyžička soli, pol lyžičky korenia, 2 lyžice oleja, 1 lyžička solamylu, 4 lyžice smotany
Bažanta potrieme soľou a korením, obložíme anglickou slaninou a zviažeme. O...