Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 kg mušlí slávok, 150 ml bieleho vína, 150 ml smotany, 1 biela cibuľa, 1 červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 menšia mrkva, 4 stopky zeleru, 1 paradajka, soľ, čierne korenie, hrsť hladkého petržlenu, bobkový list, 4 guličky nového korenia Mušle vyperieme v slanej vode a zbavíme byssových vlákien a nečistôt (tie, ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 hovädzie rezne, slanina, cibuľa, vajíčko, soľ, cverna alebo špáradlá Rezne umyjeme, osušíme a nasolíme. Vajíčka uvarené na tvrdo rozštvrtíme a s...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacej pečene, 500 g zemiakov, 2 cesnaky, soľ, čierne mleté korenie, 1 bobkový list, 1 lyžica bieleho vínneho octu, 100 ml bieleho suchého vína, 40 g bravčovej masti, 1 lyžica nahrubo posekaného petržlenu Odblaníme pečeň, nakrájame ju na veľmi tenké plátky a rozložíme ich na veľk...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g múky, 300 g Hery, 4 žĺtka, 50 g cukru, 125 ml mlieka, 40 g droždia, citrónová kôra, soľ, 1/2 sáčku prášku do pečiva Múku dáme na dosku, do toho dobre premiešame Heru a pridáme žĺtka, trochu c...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g špagiet, prerastená slanina, 2 žĺtka,
smotana na varenie, soľ, mleté čierne korenie, sušená bazalka, 100 g strúhaného parmezánu Špagety uvaríme podľa návodu. Na panvici opražíme na kocky nakrájanú slanin...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hladkej múky, 3 žĺtky, 150 g práškového cukru, 150 g Hery, 150 g bravčovej masti, na krém: 250 g masla + 200 ml jablkovej nutely + 100 g mletých mandlí Vypracujeme cesto a odložíme na hodinu do chladničky. Zatiaľ vymiešame zmäk...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g hovädzieho predného mäsa, 120 g ryže, 60 g cibule, 100 g paradajok, 400 g kapusty, 400 g surových zemiakov, 400 g baklažánov, 40 g masla, soľ, čierne korenie Mäso nakrájame na menšie kocky, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Tek...
Potrebujeme tieto suroviny:feferónka, 3 klobúčiky huby shitake, 300gr šampiňónov, kurkuma, 1 roztlačený strúčik cesnaku, jedna nožička zázvoru, petržlenová vňať, sójová omáčka, karí, kocka čínskych rezancov, asi 0,6l vody Do vody dáme variť 1 feferónku, cesnak, tri huby shitake, necháme povrieť, ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, štipka soli, 1 lyžička prášku do pečiva, 150 g práškového cukru, 1 vajce, 1 téglik bieleho jogurtu, 5 lyžíc oleja, marmeláda, marcipán, pistáciové oriešky, na náplň: 250 g mäkkého tvarohu + 1 vajce + 200 ml kyslej smotany + 100 g cukru + 1 lyžica škrobu, marhule (čerstvé alebo zavárané) Do misy preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva, štipku soli, vajce, olej...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky tvrdého syra (Eidam), hladká múka, vajíčko, strúhanka, olej Plátky syra obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a v strúhanke a na horúcom ...
|
|