Mandľové vajíčka

Kategória: sladkosti, veľkonočné jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept mandľové vajíčka potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g hladkej múky
   • 3 žĺtky
   • 150 g práškového cukru
   • 150 g Hery
   • 150 g bravčovej masti
   • na krém: 250 g masla + 200 ml jablkovej nutely + 100 g mletých mandlí

Recept mandľové vajíčka pripravíme takto:
Vypracujeme cesto a odložíme na hodinu do chladničky. Zatiaľ vymiešame zmäknutú Heru s jablkovou nutelou a mandľami. Potom rozvaľkáme cesto na hrúbku 0,4cm a formičkou vykrajujeme vajíčka. Polovicu upečieme na plechu na papieri, druhú polovicu poukladáme na obrátené polievkové lyžice. Hneď po upečení opatrne oddelíme od lyžíc. Po vychladnutí plníme krémom, zlepujeme ploché vajíčko s vypuklým. Krém vyhladíme na spojoch a po obvode obalíme v pomletých mandliach. Vrch ozdobíme podľa vlastnej fantázie.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Mandľové vajíčka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Jednoduché mandľové pralinky   Mandľové bochníčky   Mandľové oválky   Mandľové rožky   Mandľové sucháre   Pomarančovo-mandľové pusinky  

mandľové vajíčka, recept, sladkosti