Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:750 g teľacieho stehna, maslo, 100 g šunky, 30 g múky, 2 vajcia, 100 g strúhanky, soľ, masť Rezne zľahka naklepeme, mierne osolíme, po jednej strane potrieme maslom, n...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g roštenky, 40 g masti, 100 g čerstvých rajčiakov, 2 zelené papriky, 1 veľká cibuľa, mletá červená sladká paprika, soľ Natenko naklepané a posolené mäso opečieme z oboch strán na rozpálenej mast...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g polohrubej múky, 6 vajec, 30 g kakaa, 1 balíček vanilkového cukru, 50 g masla, 80 g krupicového cukru, na náplň: 1 balíček stužovača šľahačky + 2 smotany na šľahanie + 3-4 banány Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Zmäknuté maslo vyšľaháme s ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčového mäsa zo stehna, 100 ml bieleho vína, 2 lyžice kečupu, 1 cibuľa, 40 g oleja, 40 g hladkej múky, mäsový vývar, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno nakrájaná zelená petržlenová vňať Mäso umyjeme, nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Nadrobno ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pŕs, 1 hlávkový šalát, 1 čakanka, 1 šalát Lollo Rosso (s červenými listami), 1 rajčiak, soľ, korenie, na dresing: 1 lyžica octu + 2 lyžice oleja + 1/2 lyžice horčice + 1 lyžica cukru + biele korenie + voda podľa potreby Šaláty rozoberieme na jednotlivé listy, dôkladne ich umyjeme pod studenou v...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g makarónov, 3 l vody, 30 g soli, 100 g masla, 250 g húb, 250 g šunky, 100 g paradajkového pretlaku, 100 ml suchého červeného vína, 125 ml vývaru, štipka muškátového kvetu, 100 g tvrdého syra Makaróny uvaríme do mäkka, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a necháme ...
Potrebujeme tieto suroviny:325 g polohrubej múky, 325 g hladkej múky, 250 g oškvarkov, 1 kocka droždia, 300 ml mlieka, 100 g zmäknutého masla, 1 vajce, 1 lyžička krupicového cukru, 1,5 lyžičky soli, 1,5 lyžičky celého rasce Obe múky dáme do misy a premiešame. Oškvarky nasekáme najemno, zmiešame s a...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g jabĺk, 200 g hrubej múky, 1 vajce, 10 g droždia, 1 dcl smotany, 1 lyžica cukru, soľ, 20 g masla, mlieko Z droždia, cukru, štipky moky a niekoľkých lyžíc vlažného mlieka pripravíme...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g tekvice, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, hrsť pražených tekvicových semienok, smotana na šľahanie, 50 g masla, soľ, rasca, sladká paprika, majorán, olej Tekvicu zbavíme semienok (ak nemáme hokaido, tak i ošúpeme) a nakrájame na ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 konzerva mušlí vo vlastnej šťave (340 g), 1 dl bieleho vína, 1 malý paradajkový pretlak, 1 citrón, tabasco, soľ Mušle necháme odkvapkať a rozdelíme ich do pohárov na šumivé víno. Biele ví...
|
|