Zimná torta

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept zimná torta potrebujeme tieto suroviny:

   • 50 g polohrubej múky
   • 6 vajec
   • 30 g kakaa
   • 1 balíček vanilkového cukru
   • 50 g masla
   • 80 g krupicového cukru
   • na náplň: 1 balíček stužovača šľahačky + 2 smotany na šľahanie + 3-4 banány

Recept zimná torta pripravíme takto:
Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Zmäknuté maslo vyšľaháme s polovicou cukru (vrátane vanilkového) a postupne všľaháme žĺtky. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň zvyšok cukru a zľahka ho vmiešame do žĺtkovej zmesi. Potom opatrne a jemne vmiešame preosiatu múku zmiešanú s kakaom. Cesto nalejeme do tortovej formy a v predhriatej rúre pečieme 15-20 minút pri 165°C. Jeden olúpaný banán nakrájame najemno. Ušľaháme šľahačky so stužovačom a banán do nich vmiešame. Z vychladnutého korpusu odkrojíme tenučký plát, ktorý rozdrobíme na drobenie. Na zkrojený korpus rozložíme olúpané a rozpolené banány, navŕšime banánovú šľahačku a zasněžíme rozdrvenou časťou korpusu. Dáme stuhnúť do chladničky.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zimná torta nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Čokoládová torta bez vajec   Čučoriedková torta   Detská jogurtová torta   Jednoduchá čokoládová torta   Jogurtová torta   Pomarančová torta   Tvarohová torta   Valentínska torta  

zimná torta, recept, sladkosti