Dnes je pondelok, 20. mája, meniny má: Bernard NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:špekáčiky, 0,25 l čierneho piva, kečup, cibuľa, cesnak, cukor, škorica, fazuľa v pretlaku Špekáčiky nakrojíme na "ježka" a naukladáme do pekáča, pridáme tak 3/4 fľaš...
Potrebujeme tieto suroviny:4 pstruhy, 1 citrón, 750 ml tokajského vína, 1 lyžiča masla, soľ, 1 bobkový list, tymián, rozmarín, pomleté klinčeky, muškátový kvet, šafran, kôpor, 1/2 lyžičky škrobovej múčky, trocha sladkej smotany Pstruhy očistíme, v chrbtovej časti narežeme, pokvapkáme citrónovou šťavou,...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bezvaječných špagiet, 4 paradajky, červená feferónka, 4-6 strúčikov cesnaku, 1 cibuľa, bazalka, soľ, olivový olej Do osolenej vriacej vody dáme variť špagety asi na 10 minút. Pridáme poliev...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g mletého masa (bravčové, hovädzie, baranie), 2 cibuľe, 80 g tuku, 700 g ošúpaných zemikov, 6 rajčin, mletá paprika, 1 lyžica hladkej múky, 4 dl mlieka, 2 vajce, soľ, petržlenová vnať Nadrobno pokrájenú cibuľu speníme na časti tuku, pridáme mleté mäso a podus...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho krku, 1 kg zemiakov, koreňová zelenina, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 150 g tvrdého syra, soľ, 2 bobkové listy, muškátový orech, majoránka, celé korenie Do hrnca vložíme mäso, očistenú cibuľu, nakrájanú koreňovú zeleninu, zaleje...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g mäkkej salámy, 200 g cibule, 300 g zelených paprík, 250 g paradajok, 5 vajec, 150 g tvrdého syra, 50 g oleja, soľ, čierne korenie, 1 lyžica posekanej pažítky Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájené papriky a paradajky, t...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g teľacieho stehna, 2 zelené papriky, 100 g póru, 2 mladé cibuľky, 80 g syra Mozarella, 80 g Parmezánu, 2 dcl smotany, soľ, mleté biele korenie, 1 lyžica horčice, olej, 1,5 dcl bieleho vína Teľacie stehno nakrájame na 4 rezne, natenko vyklepeme, osolíme a z jednej ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 vajcia, 1 staršia žemľa, 1 menší varený zemiak, 1 lyžica polohrube múky, 80 ml mlieka, 80 g nastrúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica nasekanej nasekanej petržlenovej vňate Zemľu nakrájame nadrobno, pridáme nastrúhaný varený zemiak, nastrúhaný syr,...
Potrebujeme tieto suroviny:2 ks pstruha, 150 g plátkov prerastenej slaniny, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, čerstvý tymian, korenie na ryby, olej, trošku šťavy z citróna Olej zmiešame so soľou, čiernym korením a prelisovaným cesnakom. Zmesou pot...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g hovädzieho predného mäsa, 120 g ryže, 60 g cibule, 100 g paradajok, 400 g kapusty, 400 g surových zemiakov, 400 g baklažánov, 40 g masla, soľ, čierne korenie Mäso nakrájame na menšie kocky, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Tek...
|
|