NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 menší kapor, 4 lyžice masla, 5 lyžic strúhanky, 1,5 hrnčeka strúhaného syra, 3 dcl bieleho vína, 4 lyžice kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie
Kapra očistíme, kožu na viacerých miestach nakrojíme, osolíme, okoreníme, d...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g varených zemiakov, 4 lyžice tuku, 200 g údeného mäsa, 2 cibule, soľ, mleté čierne korenie, 4 vajcia
Na tuku osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu do ružova, pridáme kocky varenéh...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, 200 g údeného mäsa, 200 g múky, 2 vajcia, 20 g masla, 20 g strúhanky, soľ, kúsok masla na obrúsok
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a pretrieme. Múku preosejeme, pridáme zemi...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 10 g droždia, 50 g tuku, 1 vaječný žĺtok, 2 dcl mlieka, 30 g masla, cukor, soľ, na plnku: 200 g bryndze + 120 g varených zemiakov + 1 vajce + 3-5 lyžíc kyslej smotany + pažítka + 1 lyžica krupice + soľ
Do múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko, dobre vypracuj...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g bravčového mäsa, 2 veľké cibule, 200 g mrkvy, 200 g zeleru, 1 pór, kôrka z krajca chleba, hladká múka, prepustené maslo, 0,5 l čierneho piva, cesnak, soľ, čierne korenie, majorán, rozmarín, bazalka, rasca
Mäso (stehno, pliecko alebo kotlety) umyjeme, vykostíme, naklepeme, narežem...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 údené koleno, 1 hlávková kapusta, 4 paradajky, 2 papriky, 1 feferónka, 2 cibule, 1 paradajkový pretlak, 2 lyžice masti, 10 dkg hladkej múky, ocot, soľ, červená mletá paprika
Údené koleno uvaríme do mäkka, potom ho vykostíme. Do polovice zvyšného výv...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g jabĺk, 200 g hrubej múky, 1 vajce, 10 g droždia, 1 dcl smotany, 1 lyžica cukru, soľ, 20 g masla, mlieko
Z droždia, cukru, štipky moky a niekoľkých lyžíc vlažného mlieka pripravíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
750g roštenky, 1 väčšia cibuľa, 3 sladkokyslé uhorky, 1 lyžica posekaného kôpru, 40 g masla, 1 dcl oleja, 1 dcl červeného vína, soľ, mleté ​​čierne korenie
Nakrájané roštenky mierne naklepeme, okraje narežeme, osolíme okoreníme a n...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g čerstvého vyloupaného hrášku, 1 liter vývaru z mäsa, 50 ml kvalitné cherry, 40 g hladkej múky, štvrť zeleru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, majoránka, pažítka
Hrášok dáme do vývaru a varíme domäkka. Potom vývar s hráškom rozmixujeme, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 25-30 dkg hrubej múky, maslo, lekvár, soľ, cukor, mak
Očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka. Potom vodu necedíme, ale...