Zapekaný kapor so syrom

Kategória: minútky, ryby a vodné príšery

Hodnotenie receptu:

Na recept zapekaný kapor so syrom potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 menší kapor
   • 4 lyžice masla
   • 5 lyžic strúhanky
   • 1,5 hrnčeka strúhaného syra
   • 3 dcl bieleho vína
   • 4 lyžice kyslej smotany
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept zapekaný kapor so syrom pripravíme takto:
Kapra očistíme, kožu na viacerých miestach nakrojíme, osolíme, okoreníme, dáme do maslom vytretého pekáče, posypeme strúhankou, strúhaným syrom a obložíme plátkami masla. Pečieme 10 minút vo vyhriatej rúre při 180°C. Potom zalejeme vínom a o chvíľu potrieme smotanou a zapekáme ďalších 10 minút. Podávame so zemiakovým šalátom alebo varenými zemiakmi.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zapekaný kapor so syrom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bravčové kotlety s jablkom a syrom   Špekáčiky so zrejúcim syrom vo slaninovém kabátiku   Teľacie rebierko so syrom  

zapekaný kapor so syrom, recept, minútky