NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g údenej slaniny, 250 ml kyslej smotany, 250 g mäkkého tvarohu, 250 g hladkej múky, 1 vajce, soľ, zväzok kôpru, 1 lyžica oleja
Tvaroh zmiešame s múkou, pridáme vajce, soľ, polovicu nasekaného kôpru, vyp...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 dkg cibule, 12 dkg zeleniny (zeler + mrkva + petržlen + pór + kel), 5 dkg múky, soľ, štipka tlčeného korenia, 2 sardely, zelený petržlen, 2 dkg parmezánu, maslo, 8 dkg chleba
Maslovou svetlú zápražku s cibuľou zriedime zeleninovou polievkou a povarím...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 papriky, 200 g balkánskeho syra, 1 vajce, polohrubá kukuričná múka, saturejka, petržlenová vňať
Papriky na sucho opečieme do čierna. Ošúpeme ich a naplníme zmesou rozdrven...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 ml sladkej smotany, 300 ml 45% destilátu (brandy alebo rum), 4 žĺtky, 150 g práškového cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru, 150 g horkej čokolády
Žĺtky vymiešame s pieskovým a vanilkovým cukrom. Čokoládu rozlámeme do polo...

Potrebujeme tieto suroviny:
jablká, voda, cukor, klinček, škorica, citron
Jablká umyjeme, ošúpeme, rozrežeme na štvrtky alebo osminky a nožom odstrán...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g červenej papriky, 400 g baklažánu, 1 menšia pálivá paprička, 6 strúčikov cesnaku, soľ, čierne korenie, 250 ml vínneho octu, olej, 750 ml vody
Baklažán ošúpeme a nakrájame na plátky. Papriky rozpolíme a zbavíme semieno...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho mäsa s kosťou, 500 g červenej repy, celé čierne korenie, 1 bobkový list, 3 lyžice masla, šťava z 1 citróna, 1 lyžica rajčinového pretlaku, cukor, 1 mrkva, 1 petržlen, 1 cibuľa, 300 g bielej kapusty, 2 lyžice kyslej smotany, petržlenová vňať, soľ
Umyté mäso zalejeme 1,5 litrom vody, osolíme, pridáme bobkový list a niekoľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g ryže, 200 ml vína, 1/2 cibu1e, 30 g eidamu, 30 g enciánu, 30 g Nivy, 30 g parmezánu, olej, vývar, 150 ml mlieka
Na panvici opražíme do sklovita nadrobno nakrájanú cibuľku. Prisypeme umytú...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 šálky ryže, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica oleja, 3 hrnčeky vývaru z čiernych fazúľ, soľ
V kastróle rozpálime olej so suchou prebratou ryžou a pražíme. Až ryža začn...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g miešanej mrazenej zeleniny, 120 g jemnej salámy, 4 vajcia, 200 ml mlieka, 160 g polohrubej múky, soľ, 5 lyžic oleja
Mrazenú zeleninu udusíme domäkka. Salámu pokrájame na malé kocky. V mlieku ...