Belgická polievka

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept belgická polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 dkg cibule
   • 12 dkg zeleniny (zeler + mrkva + petržlen + pór + kel)
   • 5 dkg múky
   • soľ
   • štipka tlčeného korenia
   • 2 sardely
   • zelený petržlen
   • 2 dkg parmezánu
   • maslo
   • 8 dkg chleba

Recept belgická polievka pripravíme takto:
Maslovou svetlú zápražku s cibuľou zriedime zeleninovou polievkou a povaríme. Pridáme rozotrené sardely, tlčené korenie, zelenú petržlenovú vňať a strúhaný parmezán. Belgickú polievku podávame s usmaženým na kocky nakrájaným chlebom.

belgická polievka, recept, polievky