Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kura, 1 veľká cibuľa, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 100 ml bieleho vína, olej, maslo, soľ, grilovacie korenie, 1 citrón Kurča naporcujeme, posolíme, poprášime korením a prudko opečieme na oleji. ...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g špargle, 1 žĺtok, 3 lyžice masla, 150 ml mlieka, 1-2 lyžice polohrubej múky, soľ, 1-2 lyžice sekanej pažítky Špargľu umyjeme, ošúpeme, odrežeme konce, vložíme do hrnca s mierne osoleno...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg srnčieho chrbta, horčica, olej, kyslá smotana, hladká múka, víno, citrónová šťava 1,5 kg srnčieho chrbta nakrájame na rezne. Odblaníme ich, naklepeme, posolí...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g chudého jahňacieho mäsa, 400 g zemiakov, 800 g špenátu, 40 g cibule, 40 ml mlieka, 1 vajce, 8 strúčikov cesnaku Jahňacie mäso dusíme vo vode s jemne nakrájanou cibuľou a 4 strúčiky cesnak...
Potrebujeme tieto suroviny:5 zemiakov, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžica masla, vývar, soľ, čierne korenie, 1 lyžica petržlenovej vňate, 1 lyžica hladkej múky Cesnak prelisujeme, orestujeme na masle, posypeme múkou a krátko opražíme. ...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho krku, 1 kg zemiakov, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, zelenina do polievky, soľ, 1 lyžička celého korenia, 2 bobkové listy, muškátový orech, pol zväzku majoránu, 150 g syra na strúhanie Hovädzinu umyjeme, dáme do hrnca, pridáme olúpanú a na štvrtiny pokrájanú c...
Potrebujeme tieto suroviny:2 balenia bieleho tofu, 2 lyžice oleja, 1 veľký pór, 250 g šampiňónov, 1 dcl vody, 1 lyžička škrobovej múčky, na marinádu: 3 lyžice sójovej omáčky + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžica oleja V miske pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, prelisovaného cesnaku a olej...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g teľacieho mäsa z pliecka, 1 cibuľa, 50 g mrkvy, 50 g zeleru, 30 g hrášku bez nálevu, 80 g šampiňónov, 40 g kapie, 80 g masla, soľ, 10 g mletej červenej sladkej papriky, 40 g múky, 1 citrón, 1 dcl sladkej smotany, 0,5 dcl šľahačky Na masle zpeníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme červenú papriku a soľ, ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g jabĺk, 300 g želírovacieho cukru, 0,25 l jablčného muštu, 4 lyžice rumu, celá škorica, hviezdičkové korenie, 1 lyžička kyseliny citrónovej Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na menšie kúsky, zalejeme mu...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg jelenieho mäsa, 1 cibuľa, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, rozmarín, tymián, hladká múka, olej Na kocky nakrájané mäso dáme do pekáča, mierne osolíme, posypeme korením, p...
|
|