Kaukazské kurča

Kategória: hlavné jedlá, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept kaukazské kurča potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kura
   • 1 veľká cibuľa
   • 2 lyžice paradajkového pretlaku
   • 100 ml bieleho vína
   • olej
   • maslo
   • soľ
   • grilovacie korenie
   • 1 citrón

Recept kaukazské kurča pripravíme takto:
Kurča naporcujeme, posolíme, poprášime korením a prudko opečieme na oleji. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme ku kurčaťu, pridáme tiež paradajkový pretlak, mierne podlejeme horúcou vodou a dusíme domäkka. Občas obrátime a mierne podlejeme. Pred koncom prilejeme biele víno ​​a šťavu z jedného citróna, poukladáme plátky masla a dusíme domäkka.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kaukazské kurča nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Cigánske kurča   Dusené kurča na zelenine   Dusené kurča s bielou omáčkou   Kurča á la sviečková   Kurča mnohých vôní   Kurča na citrónoch   Kurča na chilli a bazalke   Kurča na slanine a šalvii   Kurča na zelenine   Kurča pečené na kapuste   Kurča po čínsky   Kurča s pomarančom a vlašským orechom   Kurča s rozmarínom   Kurča so slaninou   Kurča v pivnej omáčke   Ministerské kurča   Srbské kurča   Zapečené kurča s hubami a syrom  

kaukazské kurča, recept, hlavné jedlá