Jablkový džem so škoricou

Kategória: kompóty, marmelády

Hodnotenie receptu:

Na recept jablkový džem so škoricou potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g jabĺk
   • 300 g želírovacieho cukru
   • 0,25 l jablčného muštu
   • 4 lyžice rumu
   • celá škorica
   • hviezdičkové korenie
   • 1 lyžička kyseliny citrónovej

Recept jablkový džem so škoricou pripravíme takto:
Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na menšie kúsky, zalejeme muštom, pridáme celú škoricu a hviezdičkové korenie a dáme variť. Postupne pridávame cukor a varíme do zhustnutia. Potom pridáme kyselinu citrónovú a rum, premiešame a ešte krátko povaríme. Potom vyberieme celé korenie. Horúci džem naplníme do čistých pohárov, uzavrieme a sterilizujeme 10 minút pri 85°C. Potom poháre vyberieme, otočíme viečkami dole a necháme vychladnúť.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Jablkový džem so škoricou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Banánový džem   Banánový džem II   Černicový džem   Čučoriedkový džem   Džem z čerešní   Džem z kiwi   Figový džem   Figový džem s chilli   Jablkový kompót   Jablkový kompót II   Jablkový kompót s vanilkou   Jablkový lekvár   Jahodovo-banánový džem   Jahodovo-čerešňový džem   Malinový džem   Ríbezľový džem (v domácej pekárni)   Šípkový džem   Tekvicový džem   Tekvicový džem II   Tekvicový džem III   Trnkový kompót s klinčekmi a škoricou  

jablkový džem so škoricou, recept, kompóty, marmelády