Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je nedeľa, 26. mája, meniny má: Dušan

Tekvicový kompót

Kategória: kompóty, marmelády

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept tekvicový kompót potrebujeme tieto suroviny:

   • tekvica
   • cukor
   • citrón
   • klinček
   • celá škorica
   • vanilka
Recept tekvicový kompót pripravíme takto:
Tekvicu ošúpeme, zbravíme semien, nakrájame na kocky, dáme do hrnca, zalejeme vodou, do ktorej pridáme ocot a necháme cez noc stáť. Ráno vylejeme vodu, opäť zalejeme novou vodou s octom a necháme stáť do obeda. Potom zlejeme. Tekvicu zalejeme čistou vodou, ktorú už odmeriavame a to tak, aby tekvica bola tesne zaliata. Na 1 l vody pridáme 0,5 kg cukru, 1 vanilkový struk, 1 celú škoricu, na kolieska nakrájaný 1 citrón a 5 klinčekov. Všetko spolu varíme, kým tekvica nie je sklovitá. Potom ju dierovanou naberačkou vyberieme do pohárov a nálev ešte 10 minút povaríme. Uvarené tekvice v pohároch zalejeme nálevom, uzavrieme a ihneď dáme do deky, kde ich necháme až do úplného vychladnutia.





tekvicový kompót, recept, kompóty, marmelády


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!