Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg konskej glejovky, 150 g slaniny, 2 špekáčiky, 2 dcl mlieka, 2 väčšie cibule, 1 malá feferónka, 75 g sušených húb, 80 g slivkového sladkého lekváru, 5 g tymianu, 10 guličiek nového korenia, 5 guličiek borievky, soľ Deň vopred namočíme sušené huby do mlieka. Druhý deň nakrájame cibuľu na ma...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 0,25 l kyslej smotany, 2 lyžice hladkej múky, l lyžica tuku, soľ, drvená rasca Kapustu vložíme do litra horúcej vody a uvaríme do mäkka. Múku rozmiešame v...
Potrebujeme tieto suroviny:1 cibuľa, špenátové granule, kvalitný suchý salám, hladká múka, mlieko, soľ, masť, špecle Špecle uvaríme podľa návodu na obale. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g rybacieho filé, 250 g šampiónov, soľ, mleté čierne korenie, 50 g masla, 4 lyžice oleja, 50 g strúhaného syra Umyté a osušené rybacie filé pokrájame na plátky, posolíme, opečieme na ole...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa s kosťou, 500 g červenej repy, celé čierne korenie, 1 bobkový list, 3 lyžice masla, šťava z 1 citróna, 1 lyžica rajčinového pretlaku, cukor, 1 mrkva, 1 petržlen, 1 cibuľa, 300 g bielej kapusty, 2 lyžice kyslej smotany, petržlenová vňať, soľ Umyté mäso zalejeme 1,5 litrom vody, osolíme, pridáme bobkový list a niekoľ...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g šunky, cibuľa, lyžica masla, 200 ml bieleho vína, 800 ml mäsového vývaru, 250 ml kyslej smotany, 2 lyžice hladkej múky, trochu nasekanej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie, štipka strúhaného muškátového orieška, na halušky: 10 g masla + 50 g tvarohu + vajce + 50 g detskej krupice + lyžica špenátového pretlaku+ soľ Cibuľu ošúpeme, spolu so šunkou nadrobno nakrájame. V hrnci rozpustíme masl...
Potrebujeme tieto suroviny:na piškótové cesto: 200 g polohrubej múky + 6 vajec + 170 g práškového cukru, na bielkovej cesto: 170 g práškového cukru + 5 bielkov + 300 g práškového cukru, šľahačka, marhuľový džem, ríbezľová marmeláda Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru do hustej peny...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g šošovice, 20 g hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, 4 sladkokyslé uhorky, bobkový list, soľ, 40 g masti Šošovicu preberieme a aspoň na 2 hodiny namočíme. Potom ju scedíme, zalejem...
Potrebujeme tieto suroviny:8 kuracích paličiek bez kože, rastlinný olej, 20 olív, 1 červená paprika, 2 paradajky, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice semtany, soľ, šťava z citróna, 2 lyžičky chilli, 2 lyžice bieleho jogurtu, lyžička sušeného zázvoru Cesnak prelisujeme a zmiešame s citrónovou šťavou, chilli, jogurtom a zázvo...
Potrebujeme tieto suroviny:1 predná časť zajaca, 2 cibule, 1 zeleninová paprika, 2 lyžice rajčiakového pretlaku, 2 lyžice bieleho jogurtu, rastlinný olej, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica mletej červenej papriky, voda Mäso posekáme na menšie kúsky, opražíme v rozohriatom rastlinnom oleji, pri...
|
|