Zajac na paprike

Kategória: hlavné jedlá, divina

Hodnotenie receptu:

Na recept zajac na paprike potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 predná časť zajaca
   • 2 cibule
   • 1 zeleninová paprika
   • 2 lyžice rajčiakového pretlaku
   • 2 lyžice bieleho jogurtu
   • rastlinný olej
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • 1 lyžica mletej červenej papriky
   • voda

Recept zajac na paprike pripravíme takto:
Mäso posekáme na menšie kúsky, opražíme v rozohriatom rastlinnom oleji, pridáme očistenú cibuľu posekanú nadrobno a mletú červenú papriku, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a trocha opražíme. Potom podlejeme vodou, pridáme rajčiakový pretlak, zeleninovú papriku bez jadrovníka pokrájanú na malé kúsky a dusíme do mäkka. Nakoniec zjemníme bielym jogurtom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zajac na paprike nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Baranie na paprike   Držky na paprike so škvarkami a údeným   Hovädzie srdce na paprike   Jahňacie mäso na paprike   Zajac na slanine   Zarábaný zajac  

zajac na paprike, recept, hlavné jedlá