NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1,3 l mäsového vývaru, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 vajcia, 1 téglik šľahačkovej smotany, 4 lyžice hladkej múky, bobkový list, niekoľko guľôčok celého čierneho a nového korenia, mletá červená paprika
Do vriaceho vývaru dáme olúpanú cibuľu a cesnak, čierne aj nové korenie, bo...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg šalátových zemiakov, 500 g hríbov, 250 ml smotany, maslo na vymastenie pekáča, soľ, 150 g tvrdého syra
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na hrubšie plátky, osolíme a dáme do maslom vyma...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g cíceru, 100 najemno nastrúhanej cukety, 100 ml vody, 1/2 lyžičky rímskej rasce, 1 lyžička soli, 1 lyžička kurkumy, 5 guličiek čierneho korenia, 1 strúčik cesnaku, 20 výhonkov žihľavy (cca 20 g)
Cícer, rímsku rascu a korenie rozmixujeme v nádobe na suché potraviny, zmie...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g pohánky, 50 g jačmenných krúpov, 150 g vareného údeného mäsa, 1 cibuľa, 1 červená paprika, 1,8 l mäsového vývaru, olej, soľ, mleté čierne korenie
Jačmenné krúpy, nadrobno nakrájanú cibuľu a pohánku opražíme v hrnci na ole...

Potrebujeme tieto suroviny:
9 listov želatíny, 500 g tvarohu (40%), 250 ml mlieka, štipka soli, 4 lyžice šťavy z čiernych ríbezlí, 3 lyžice citrónovej šťavy, 50 g práškového cukru, 80 g jemnej horkej čokolády, jemne strúhanej, 1 lyžice lieskových orieškov, na zdobenie: čerešne + trochu šľahačky + čokoládové hoblinky
Želatínu dáme do studenej vody napučať. Tvaroh, mlieko a soľ vyšľaháme do ľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 veľký zeler, cibuľa, vývar, smotana, maslo, citrónová šťava, soľ, korenie
Zeler očistíme, nakrájame na kúsky a pokvapkáme čerstvou citrónovou šťavou....

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg chudšieho bravčového bôčika bez kosti, soľ, rasca, voda, na plnku: 3 žemle, 3 vajcia, 125 ml mlieka, soľ, muškátový kvet, petržlenová vňať
Plnku pripravíme tak, že maslo vymiešame so žĺtkami do peny, trochu osolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g húb, 1 šálka smotany, maslo, 1 lyžica múky, 3 šálky mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Z múky a masla pripravíme riedku svetlú zápražku a vymiešame ju so smotanou...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 l mlieka, 400 g tvarohu, rasca, 2 kolieska olomuckých syrečkov, soľ
Mlieko osolíme a povaríme s nakrájanými syrečkami. Následne rozdrobíme tvar...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hlávkovej kapusty, 400 g údeného mäsa, 1 cibuľa, olej, soľ, čierne mleté korenie, drvená rasca, 8 veľkých kapustných listov, mäsový vývar
Veľké vrchné listy z hlávkovej kapusty odložíme a kapustu pokrájame na reza...