NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
450 g filé z morskej ryby, 2 väčšie pomaranče, 100 g tvrdého syra, soľ, maslo, zelená petržlenová vňať
Filé zľahka osolíme, dáme do maslom vymasteného pekáča, zalejeme pomarančov...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 čínska kapusta, 3 mrkvy, 1 konzerva kukurice, 1 stredná tatárska omáčka
Kapustu nakrájame na rezančeky, mrkvu nastrúhame a všetko spolu premiešame....

Potrebujeme tieto suroviny:
4 porcie sliepky, 40 g masla, 20 g oleja, 1 malá cibuľa, 1 jablko, 20 g hladkej múky, 1,5 dcl sladkej smotany, vývar, soľ, kari korenie
Porcie sliepky osmažíme na oleji dozlatista v tlakovom hrnci a vyberieme. D...

Potrebujeme tieto suroviny:
240 g hovädzieho mäsa, 10 g cibule, 80 g zelenej papriky, 50 g rajčiakov, 10 g rajčiakového pretlaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, mletá červená paprika, majoránka, cesnak, 5 g hladkej múky, 10 g oleja
Roštenku na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme, potrieme cesnakom, okore...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml mlieka, 1 hrnček mletých orieškov, 3 plátky bieleho toastového chleba, 1 hrsť olúpaných celých pistáciových orieškov, 1 cesnaku, 2 lyžice olivového oleja, soľ, korenie, pol hrnčeka nasekanej bazalky, pol hrnčeka nasekaného póru
Nadrobený toastový chlieb namočíme do mlieka. Na oleji osmažíme prelisovaný...

Potrebujeme tieto suroviny:
370 g hladkej múky, 330 g krupicového cukru, 375 g masla, 6 vajec, 1 lyžička vanilkovej esencie, 1 lyžica kypriaceho prášku, na polevu: 250 g práškového cukru + 250 g studeného masla + 5 bielkov + 2 sáčky vanilkového cukru
Z masla, krupicového cukru a vanilkovej esencie vyšľaháme nadýchanú penu. P...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g kozieho stehna, 50 g hladkej múky, 2 vajcia, 2 lyžice mlieka, 80 g strúhanky, 100 ml oleja, 2 stroužky cesnaku, soľ
Očistené a na menšie kúsky nakrájané kozie mäso potrieme rozotretým cesnako...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 pstruhy, 1 citrón, 750 ml tokajského vína, 1 lyžiča masla, soľ, 1 bobkový list, tymián, rozmarín, pomleté klinčeky, muškátový kvet, šafran, kôpor, 1/2 lyžičky škrobovej múčky, trocha sladkej smotany
Pstruhy očistíme, v chrbtovej časti narežeme, pokvapkáme citrónovou šťavou,...

Potrebujeme tieto suroviny:
veľký paradajkový pretlak (alebo liter paradajkového džúsu), voda, soľ, muškátový oriešok, 2 lyžice kryštálového cukru, cestoviny, tvrdý syr, 1 lyžica kyslej smotany, olej, hladká múka, 2 cibule
Na oleji speníme dve cibule a zaprášime ich hladkou múkou. Do hrnca nalejem...

Potrebujeme tieto suroviny:
karfiol, vajcia, strúhanka, hladká múka, soľ, olej
Karfiol rozdelíme na ružičky, starostlivo umyjeme a chvíľku povaríme v slan...