Obaľovaný vyprážaný karfiol

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept obaľovaný vyprážaný karfiol potrebujeme tieto suroviny:

   • karfiol
   • vajcia
   • strúhanka
   • hladká múka
   • soľ
   • olej

Recept obaľovaný vyprážaný karfiol pripravíme takto:
Karfiol rozdelíme na ružičky, starostlivo umyjeme a chvíľku povaríme v slanej vode (nesmie byť úplne mäkký!). Potom karfiol vyberieme, necháme oschnúť, obalíme postupne v hladkej múke, rozmiešaných vajciach so štipkou soli a v strúhanke a vypražíme. Podávame s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Obaľovaný vyprážaný karfiol nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Nesmaženy karfiol   Šošovicové bifteky s karfiolom   Vyprážaný bazový kvet   Vyprážaný bravčový jazyk   Vyprážaný bravčový jazyk s cesnakom   Vyprážaný kapor   Vyprážaný ružičkový kel II   Vyprážaný syr   Vyprážaný zeler   Vyprážaný zeler s nivou   Zapečený karfiol so slaninou   Zapečený karfiol v syrovej omáčke   Zapekaný karfiol na taliansky spôsob  

obaľovaný vyprážaný karfiol, recept, hlavné jedlá