Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:0,5 kg húb, 150 g klobásy, 2 cibule, 5 strúčikov cesnaku, soľ, korenie, rascu, polievkové korenie, olej, hladká múka Huby očistíme, nakrájame na kocky, cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, všet...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g bagety, 50 g kuracej (alebo morčacej) šunky, 20 g eidamu, 2 lyžičky zaváraných brusníc Bagetu rozkrojíme, dáme na ňu šunku a syr, potrieme brusnicami a krátko zap...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg baranieho chrbta s kosťou, 60 g slaniny, 250 ml kyslej smotany, 120 g masla, 120 g koreňovej zeleniny, 1 paradajka, 40 g cibule, 4 lyžice bieleho vína, 20 g múky, 3 zrnká čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, tymian, citrónová kôra, 2 lyžice citrónovej šťavy, 1 kocka cukru, soľ, mleté čierne korenie Z mäsa odstránime loj, osolíme, okoreníme a prešpikujeme slaninou. Na zvyšk...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g teľacích rebierok, 150 g tvrdého syra, 100 g šampiňónov, 1 lyžica kečupu, 1 cibuľa, 20 g hladkej múky, 40 g tuku, vývar z kostí, soľ, mleté čierne korenie Rebierka nakrájame, naklepeme, kraje narežeme, osolíme a okoreníme a v rozp...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bielej špargle, 1 lyžička soli, 1 kocka cukru, 1 lyžica masla, 150 ml mlieka, 2 lyžice hladkej múky, 200 ml smotany na šľahanie, čerstvá petržlen Špargľu ošúpeme, zalejeme pol litrom vody, pridáme soľ, cukor a maslo a pov...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho zadného mäsa, 5 plátkov slaniny, 250 g cibule, 150 g oleja, 100 g strúhanky, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať (alebo pažítka), 2 lyžice hladkej múky, mäsový vývar Cibuľu nakrájame na prúžky a opražíme na polovici množstva oleja. Z mäsa na...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g drobnej bielej fazule, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 bobkový list, 2 dcl sladkej smotany, ocot, olej, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžica cukru, soľ, na halušky: 200 g hladkej múky + 1 vajce + voda Vopred namočenú fazuľu uvaríme domäkka s bobkovým listom. Na oleji osmažíme...
Potrebujeme tieto suroviny:2 údené kuracie stehná, 4 strúčiky cesnaku, maslo Na dno pekáča dáme dva väčšie plátky masla, posypeme polovicou rozotretého ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 dl čaju, 5 cl citrónového sirupu, 2 cl vanilkového sirupu, 1 dcl bieleho vína, 6 cl vodky, polovica pomaranča Čaj so sirupmi a vínom necháme zovrieť po bod varu, odstavíme, primiešame š...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g salámy Junior, 5 vajec uvarených natvrdo, 100 g zelenej papriky, 100 g žltej papriky, 125 g rajčín, 75 g sladkokyslých uhoriek, 50 g cibule, 50 g tvrdého syra, 100 g majonézy, 100 g bieleho jogurtu, 1 lyžička horčice, soľ, čierne mleté korenie Varené vajcia nahrubo posekáme, salámu, syr a papriku nakrájame na pásiky, ...
|
|