Hubová polievka

Kategória: polievky, hubové jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept hubová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 0,5 kg húb
   • 150 g klobásy
   • 2 cibule
   • 5 strúčikov cesnaku
   • soľ
   • korenie
   • rascu
   • polievkové korenie
   • olej
   • hladká múka

Recept hubová polievka pripravíme takto:
Huby očistíme, nakrájame na kocky, cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, všetko osmažíme na oleji, potom zaprášime múkou, zalejeme vývarom, pridáme soľ, korenie, rascu, polievkové korenie a varíme, kým huby nie sú mäkké. Klobásu osmažíme na troške oleja, vložíme ju do takmer hotovej hubovej polievky a ešte krátko povaríme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Hubová polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Francúzska hubová polievka   Hubová cesnačka   Hubová polievka so smotanou   Hubová polievka so zeleninou a syrom   Studená hubová polievka  

hubová polievka, recept, polievky