Dnes je utorok, 07. mája, meniny má: Monika NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g hovädzieho mäsa, 500 g zemiakov, 300 g cibule, 250 g paradajok, 300 g šampiňónov, 1 červená paprika, 1 žltá paprika, 1 mrkva, 1/4 zeleru, 4 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, 3 bobkové listy, rasca , majorán, štipľavá paprika, olej Mäso nakrájame na kocky a vo väčšom hrnci opražíme na rozpálenom oleji. Pri...
Potrebujeme tieto suroviny:2 jahňacie hrebienky s kosťou (8 kotletek), 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, strúhanka, soľ, mleté čierne korenie, olej Cesnak olúpeme, nastrúhame a dôkladne premiešame so strúhankou. Jahňací hre...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 250 g hrubej múky, 150 g hrubej krupice, 250 g anglickej slaniny, 1 väčšia cibuľa, 1 vajce, 1 žĺtok, soľ, 2 lyžice masla, 2 lyžice masti Zemiaky uvaríme v šupke. Ešte teplé ich nastrúhame na jemnom strúhadle, pri...
Potrebujeme tieto suroviny:1 čokoládové cesto na muffiny, 24 malých jahôd, 2 šálky hobliniek z bielej čokolády Cesto spracujeme podľa návodu na obale a naplníme ho do 3/4 formy. Pečieme ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg polohrubej múky (alebo hladkej + polohrubej), 1,5 lyžičky soli, 20 dkg cukru, 1 vanilkový cukor, citrónová kôra, mandle, hrozienka, 20-25 dkg tuku, 3 žĺtky, 5 dkg droždia, 0,5 l vlažného mlieka Do múky vmiešame všetky sypké prísady a dobre premiešame. Z trochy mlieka, ...
Potrebujeme tieto suroviny:trištvrte hrnčeka ryže, 1 l mlieka, kôra z citróna, 10 lyžičiek cukru, škoricový prášok Ryžu dáme do hrnca s vodou a varíme. Až bude ryža úplne mäkká (voda by sa m...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky kuracích rezňov, zemiaky, 1 smotana na šľahanie, korenie, soľ, červená paprika Zemiaky olúpeme, vložíme do pekáča, mäso naklepeme, osolíme a okoreníme a v...
Potrebujeme tieto suroviny:bôčik, 1 cibuľa, cesnak, 1 lyžica struhanky, vývar, 300 ml 12° piva, soľ, mleté čierne korenie Menej mastný bôčik narežeme na porcie, ľahko naklepeme a osolíme. Na troške...
Potrebujeme tieto suroviny:8 porcií králika, 2 lyžice olivového oleja, 1,5 dcl suchého bieleho vína, 1 lyžica dijonskej horčice, soľ, korenie, hrsť nasekanej šalvie, 1 veľká vetvička rozmarínu, hrsť zelenej petržlenovej vňate Na rozpálenom oleji opražíme kúsky králika dohneda. Osolíme a okoreníme, pr...
Potrebujeme tieto suroviny:hrsť žihľavy, hrsť štiavu, hrsť poľnej, hrsť jahodového lístia, hrsť fialkového lístia, 1 lyžica popence, 1 lyžica pažítky, 1 lyžica ligurčeka, 1 lyžica bazalky, 50 g masla, 2 žĺtky, 1 lyžica hladkej múky, soľ Bylinky preberieme, umyjeme a jemne nasekáme. Urobíme svetlú zápražku z mas...
|
|