Jahňacie kotletky v cesnakovej strúhanke

Kategória: hlavné jedlá, baranie a jahňacie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept jahňacie kotletky v cesnakovej strúhanke potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 jahňacie hrebienky s kosťou (8 kotletek)
   • 2 strúčiky cesnaku
   • 2 vajcia
   • strúhanka
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie
   • olej

Recept jahňacie kotletky v cesnakovej strúhanke pripravíme takto:
Cesnak olúpeme, nastrúhame a dôkladne premiešame so strúhankou. Jahňací hrebienok rozdelíme na jednotlivé kotletky s kosťou, osolíme, okoreníme, obalíme postupne v rozšľahanom vajci a cesnakové strúhanke a pomaly vyprážame v stredne rozpálenom oleji. Jahňacie kotletky podávame so zemiakovou kašou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Jahňacie kotletky v cesnakovej strúhanke nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Anglické jahňacie rebro   Jahňacie kolienko pečené s cesnakom a rozmarínom   Jahňacie mäso na cesnaku   Jahňacie mäso na paprike   Jahňacie mäso so šampiňónmi   Jahňacie na cesnaku so zemiakmi a špenátom   Jahňacie na chmelu   Marinované jahňacie stehno   Vypečené jahňacie mäso  

jahňacie kotletky v cesnakovej strúhanke, recept, hlavné jedlá