Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:0,5 kg bravčového bôčiku, 1 bravčová nožička, 400 g kyslej kapusty, soľ, 80 g cibuľe, 60 g masti, mletá červená paprika, rasca, 1 strúčik cesnaku, 0,5 dcl kyslej smotany, 15 g hladkej múky, 1 citrón Mäso pokrájame na menšie kúsky, nožičku presekneme po dĺžke a ešte napoly. ...
Potrebujeme tieto suroviny:hovädzie mäso, olej, 1 veľká cibuľa, soľ, čierne korenie, vegeta, červená mletá paprika, magi, kyslé uhorky so šťavou 0,5 dcl, 1 dcl červeného vína Na rozohriatom oleji orestujeme na kolieska nakrajanú cibuľu, pridáme soľ, ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 malé mrkvy, 1 malá červená cibuľa, 100 g hrášku, 100 g fazuliek, 1 červená paprika, cibuľová vňať, 250 ml kyslej smotany, 30 g masla, 60 g krupice, 1 l vývaru, soľ, čierne korenie Na rozohriatom masle speníme krupicu, zalejeme ju vývarom, dobre rozmiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kuracie stehná, 100 g šampiňónov, 40 g masla, štvrťka zeleru, 1 kyslá uhorka, 2 lyžice majonézy, chren, worčestrová omáčka, 200 ml hydinového vývaru, štipka práškového cukru, na ozdobenie: hlávkový šalát + olej + 1 lyžica citrónovej šťavy + trocha práškového cukru + mleté biele korenie + soľ Očistené a osolené kuracie stehná prudko opečieme na masle, prikryjeme a du...
Potrebujeme tieto suroviny:hríby, 3 zemiaky, 1 cibuľa, 1 mrkva, vajce, masť, hladká múka, hrubá múka, soľ, červená mletá paprika, rasca, petržlenová vňať, kyslá pochúťková smotana Na masti s trochou červenej papriky opražíme cibuľku, zahustíme múkou, zale...
Potrebujeme tieto suroviny:3 cukety, 500 g kuracích pečienok, 1 väčšia cibuľa, 6 paradajok, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica kečupu, 1 lyžička vegety, 3–4 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica posekanej petržlenovej vňate, 200 g nastrúhaného eidamu Na olivovom oleji orestujeme cibuľu, pridáme nakrájané pečienky a opražíme....
Potrebujeme tieto suroviny:500 g diviny (srnčie alebo diviak), 500 g bravčového boku, 50 g masla 1 väčšia cibuľa, soľ, korenie, bobkový list, 500 g surovej bravčovej masti, 150 g sušených sliviek, 100 g vlašských orechov, 3 lyžičky zaváraných brusníc, 3 lyžičky ríbezľovej marmelády, 2 dcl bieleho vína (rulandské šedé), 2 cl hruškovica Do hrnca alebo panvice dáme maslo a na ňom osmažíme zverinu aj bok nakrájan...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g kuracích rezňov, soľ, hladká múka na obalenie, 2 vajcia, mandľové lupienky, olej Kuracie prsia naklepeme, osolíme, obalíme v múke a vo vajíčku a nakoniec v ...
Potrebujeme tieto suroviny:50 dkg mladej fazuľky, 2 cibule, 4 lyžice oleja, 2 paradajky, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 2 lyžičky mletej červenej papriky, petržlenová vňať, 1 jogurt Pokrájanú fazuľku podusíme v osolenej vode domäkka. Na oleji speníme nadrob...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie kapra, 1000 g zemiakov, 1 citrón, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, rasca, 1 lyžica masti na vymastenie misy Umyté zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na kolieska, ktoré poskl...
|
|