Babičkina hríbová polievka

Kategória: polievky, hubové jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept babičkina hríbová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • hríby
   • 3 zemiaky
   • 1 cibuľa
   • 1 mrkva
   • vajce
   • masť
   • hladká múka
   • hrubá múka
   • soľ
   • červená mletá paprika
   • rasca
   • petržlenová vňať
   • kyslá pochúťková smotana

Recept babičkina hríbová polievka pripravíme takto:
Na masti s trochou červenej papriky opražíme cibuľku, zahustíme múkou, zalejeme studenou vodou, pridáme nakrájané huby, mrkvu a zemiaky a povaríme. Z vajca, hrubej múky a soli urobíme hmotu, ktorú postrúhame do polievky a všetko uvaríme domäkka. Dochutíme rascou, soľou a petržlenovou vňaťou. Pred podávaním vložíme do polievky lyžicu kyslej smotany.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Babičkina hríbová polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Babičkina cibuľová polievka   Hríbová polievka s krúpami  

babičkina hríbová polievka, recept, polievky